الترمس: فوائد صحية ومخاطر محتملة

يُعتبر الترمس أحد الرموز البارزة في احتفالات العيد، حيث يزين موائد الضيافة بنكهته الفريدة وتراثه العريق. ورغم متعة تناوله، فإن للترمس فوائد صحية لا تُحصى، إلا أنه يحمل أيضًا بعض المخاطر التي تستدعي توخي الحذر.

الترمس.. كنز غذائي بفوائد صحية متعددة

مصدر غني بالبروتين النباتي

يتميز الترمس بكونه مصدرًا غنيًا بـ البروتين النباتي، مما يجعله خيارًا مثاليًا للنباتيين والرياضيين. إذ يساهم البروتين في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة، كما أنه يساعد في تعزيز الشعور بالشبع، مما يسهل التحكم في الوزن.

غني بالألياف الغذائية

تحتوي حبوب الترمس على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية، التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد على تحسين حركة الأمعاء. تعتبر الألياف أيضًا مفيدة في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

مضادات الأكسدة

يحتوي الترمس على مركبات مضادة للأكسدة، التي تحمي الجسم من تأثير الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. كما تساهم هذه المركبات في الحفاظ على صحة الخلايا وتأخير ظهور علامات الشيخوخة.

تنظيم مستويات السكر في الدم

تشير بعض الدراسات إلى أن الترمس قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا مفيدًا لمرضى السكري من النوع الثاني.

تعزيز صحة القلب

تحتوي حبوب الترمس على عناصر غذائية مهمة تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار ورفع مستويات الكوليسترول الجيد، مما يعزز صحة القلب ويساعد على الوقاية من الأمراض القلبية.

تقوية المناعة

يُعتبر الترمس مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن التي تدعم الجهاز المناعي، مما يعزز قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.

مخاطر الإفراط في تناول الترمس

ارتفاع نسبة الصوديوم

عادةً ما يتم إضافة الملح إلى الترمس، مما يزيد من محتواه من الصوديوم، وقد يؤدي الإفراط في تناوله إلى ارتفاع ضغط الدم، خاصة لدى الأشخاص المعرضين لمشاكل ضغط الدم.

الحساسية

بعض الأفراد قد يعانون من حساسية تجاه الترمس، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الطفح الجلدي والحكة وصعوبة التنفس.

التسمم

يحتوي الترمس النيء على مركبات سامة، لذا يجب طهيه جيدًا قبل تناوله لضمان سلامته.

زيادة الوزن

الإفراط في تناول الترمس قد يؤدي إلى زيادة الوزن نظرًا لمحتواه من السعرات الحرارية، خاصة إذا تم تناوله مع كميات كبيرة من الملح.
عائلة شاكر باشا الحلقة 12

مشاكل في الجهاز الهضمي

يمكن أن يسبب تناول الترمس بكميات كبيرة مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغازات والانتفاخ والإسهال.

نصائح لتناول الترمس بأمان واستمتاع

للاستمتاع بفوائد الترمس وتجنب مخاطر تناوله، يُفضل الالتزام بالنصائح التالية:

• تناول الترمس بكميات معتدلة.
• اختيار الترمس قليل الملح.
• التأكد من طهي الترمس جيدًا قبل تناوله.
• استشارة الطبيب إذا كنت تعاني من أي حساسية أو مشاكل صحية.

يمكن الاستمتاع بالترمس كجزء من احتفالات العيد، مع مراعاة الاعتدال والاحتياطات اللازمة لتجنب أي مخاطر صحية، والاستفادة من فوائده الغذائية القيمة.

ونقدم لكم من خلال موقع ()، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.