منعش ولذيذ فى الصيف،طريقة عمل سموزى المانجو
طريقة عمل سموزى المانجو، المانجو من فاكهة الصيف المميزة والشهيرة التى لها مذاق مميز ولا يقاوم ويعشقها الكبار والصغار.
وطريقة عمل سموزى المانجو، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيره فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة وإنعاشهم فى الطقس الحار.
وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل سموزى المانجو المثلج.
مكونات عمل سموزى المانجو المثلج:-
4 حبات مانجو
نصف كيلو آيس كريم فانيليا أو مانجو بحسب الرغبة
2 كوب ثلج
سكر بحسب الرغبة
1 ونصف كوب روب أو حليب كامل الدسم بحسب الرغبة والمتاح
طريقة عمل سموزى المانجو المثلج:-
- تقشر المانجو وتقطع مع الاحتفاظ بقليل منها للتزيين.
- فى الخلاط، يوضع الثلج والروب أو الحليب والسكر ويخفق جيدًا.
- يضاف له المانجو المقطعة وتخفق.
- يضاف لهم الآيس كريم ويخفق جيدًا.
- يصب المزيج فى الكاسات أو الأكواب.
- ثم يزين بالمانجو المقطع ويقدم مثلج.
فوائد المانجو
و المانجو من الفاكهة اللذيذة التى لها مذاق لا يقاوم وقيمة غذائية عالية، ومن فوائد المانجو:-
- المانجو مصدر ممتاز للفيتامينات، خاصة فيتامين C وفيتامين A، ويلعب فيتامين C دورًا مهمًا في تعزيز الجهاز المناعي، ويساعد على حماية الجسم من الأمراض عن طريق تعزيز إنتاج الخلايا البيضاء، بالإضافة إلى ذلك، يعزز فيتامين C صحة الجلد عن طريق تحفيز إنتاج الكولاجين، مما يساعد على الحفاظ على نضارة البشرة وتقليل التجاعيد، أما فيتامين A، فهو ضروري لصحة العينين والبشرة، ويساعد في تحسين الرؤية الليلية والحفاظ على صحة الأغشية المخاطية.
- المانجو غنية بالألياف الغذائية، التي تساهم في تحسين عملية الهضم ومنع مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والبواسير، وتساعد الألياف أيضًا على تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص السكر، مما يجعل المانجو خيارًا جيدًا لمرضى السكري عند تناولها بكميات معتدلة.
- تحتوي المانجو على مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين والفلافونويدات، والتي تساهم في حماية الجسم من الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب تلف الخلايا وتؤدي إلى تطور الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب، تساعد هذه المضادات أيضًا في تأخير علامات الشيخوخة وتحسين صحة الجلد والشعر.
- تعد المانجو مصدرًا جيدًا للمعادن مثل البوتاسيوم والماغنيسيوم، يساهم البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم عن طريق تحقيق توازن السوائل في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
- بينما يساعد الماغنيسيوم في تعزيز صحة العظام والأسنان، ويدعم وظيفة العضلات والأعصاب.
- تحتوي المانجو على مركبات نباتية مثل المانجيفيرين، التي أظهرت الدراسات أنها تمتلك خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا. يمكن لهذه المركبات أن تساعد في تعزيز الصحة العامة والوقاية من العدوى.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
