طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة
إذا كنت من عشاق الشوكولاتة، فإليك وصفة شهية وسهلة لتحضير كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة البيتي. تعتبر هذه الوصفة من أسرع وأسهل الطرق لتحضير كيك الشوكولاتة، حيث تتميز بجودة المكونات وطعمها الرائع دون أن تكلفك الكثير. إنها خيار مثالي لتلبية رغبتك في تناول الحلوى اللذيذة، خاصة في المناسبات الخاصة أو العزائم.
لماذا تختار كيكة الشوكولاتة؟
تعتبر كيكة الشوكولاتة من ألذ أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل. فهي ليست فقط لذيذة، بل أيضاً يمكنك إعدادها بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل. بالإضافة إلى ذلك، فإن طعمها لا يقل عن الجاتوهات الشهية الموجودة في محلات الحلويات الشهيرة. استعد لتبهر ضيوفك وأحبائك بهذه الحلوى الرائعة!
المكونات اللازمة لتحضير كيكة الشوكولاتة
- 3 بيضات
- نصف كأس من الزيت
- كأس من الدقيق
- كأس من السكر الناعم
- 2 ملعقة طعام من الزبدة
- 6 قطع من الشوكولاتة (بواسطة باكو صغير)
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- ربع كأس من الماء
- 2 ملعقة طعام من البيكنج باودر
- علبة قشطة
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة
للبدء، نقوم بفصل صفار البيض عن البياض ثم نخفق الصفار جيداً. بعد ذلك، نضيف جميع المكونات ما عدا الدقيق ونخلط المكونات جيداً. بعد ذلك، نبدأ بإضافة الدقيق تدريجياً حتى نحصل على خليط ناعم.
نقوم بخفق بياض البيض لوحده حتى يصبح قوامه رغوي، ثم نضيفه إلى الخليط السابق ونخلط المكونات معاً. نجهز صينية للخبز، وندهنها بالزيت مع رش القليل من الدقيق فوق الزيت لتفادي الالتصاق. نسكب الخليط في الصينية وندخله الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
بعد أن تنضج الكيكة، نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد قليلاً. ثم نقوم بإضافة صوص الشوكولاتة الذي حضرناه مسبقاً. للحصول على لمسة جمالية، يمكننا تبشير قطع من الشوكولاتة فوق الوجه، كما يمكن تزيين الكيكة بالسكر البودرة أو جوز الهند لتعزيز المذاق.
تقديم الجاتوه شاتوه اللذيذ
وفي سياق متصل، ندعوك لتجربة وصفة أخرى مميزة وهي الجاتوه شاتوه، التي تعتبر من أسهل الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل.
المكونات اللازمة لتحضير الجاتوه شاتوه
- 2 بيضة
- 1 كوب من الدقيق
- 1 كوب من الزيت
- نصف كوب من اللبن
- 1 كوب من السكر الناعم
- نصف كوب من الكاكاو الخام
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- فانيليا
- رشة ملح
خطوات تحضير الجاتوه شاتوه
في الخلاط، نضيف السكر مع اللبن والفانيليا، ثم نخلطهم جيداً. بعد ذلك، نضيف الكاكاو ونستمر في الخلط حتى يتماسك الخليط. نبدأ بإضافة الزيت تدريجياً أثناء تشغيل الخلاط. بعد ذلك، نأخذ مقدار كوب من الخليط ونضعه جانباً.
ثم نضيف البيض إلى الخلاط ونخلط، وبعدها نضيف الدقيق، البيكنج باودر والملح تدريجياً حتى نحصل على خليط متجانس. نسكب الخليط في صينية مدهونة بالسمن والدقيق، ثم ندخلها الفرن الذي تم تسخينه مسبقاً ونتركها حتى تنضج تماماً. بعد إخراج الكيك من الفرن، نتركه ليبرد ونضيف كوب الخليط الذي وضعناه جانباً ثم ندخله الثلاجة لحين تقديمه.
يوم آخر الحلقة 10
استمتع بتجربة تحضير هذه الحلويات اللذيذة في منزلك، وشاركها مع أصدقائك وعائلتك.
