طريقة عمل الآيس كوفي الشهي في المنزل
كيفية تحضير الآيس كوفي بطعم مميز في المنزل
يعتبر الآيس كوفي من المشروبات المثلجة التي تحظى بشعبية كبيرة بين عشاق القهوة، حيث يُفضل الكثيرون بدء يومهم بكوب من هذا المشروب المنعش لمدهم بالطاقة والنشاط. ومع ذلك، قد تتسبب تكاليف شراء الآيس كوفي من الكافيهات في ضغط الميزانية، مما يجعل الكثيرون يبحثون عن طريقة لتحضيره في المنزل.
في هذا المقال، سنستعرض كيفية عمل الآيس كوفي في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، لنستمتع بمذاقه الرائع دون الحاجة لإنفاق مبالغ طائلة. إليكم الخطوات والمكونات اللازمة لتحضير الآيس كوفي شهي كما يتم تقديمه في المحلات.
المكونات اللازمة لتحضير الآيس كوفي
- 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان (كلاسيك)
- 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
- 1 كوب حليب أو ماء بارد
- 1 ملعقة صغيرة سكر أو محلى (اختياري)
- مكعبات ثلج
خطوات التحضير
الخطوة الأولى
ابدأ بخلط الماء الساخن مع القهوة في كوب طويل. استخدم ملعقة لتحريك الخليط حتى تذوب القهوة تماماً.
محمد الفاتح مترجم الحلقة 26
الخطوة الثانية
قم بملء الكوب بمكعبات الثلج.
الخطوة الثالثة
اسكب الحليب أو الماء البارد على الثلج، ثم حرك الخليط جيداً. يمكنك إضافة السكر حسب ذوقك (اختياري).
استمتع بالآيس كوفي مع قطعة من البراونيز
لا يكتمل استمتاعك بالآيس كوفي إلا مع قطعة من البراونيز الشهية. في الفقرات التالية، سنعرض لك طريقة تحضير البراونيز التي ستجعل من تجربة شرب الآيس كوفي لديك تجربة مميزة.
مكونات البراونيز
- ¼ كوب سكر
- ¾ كوب دقيق
- 2 بيضة
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- كوب عين جمل مجروش (اختياري)
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 1 ½ كوب شوكولاتة خام
- كريز للتزيين
طريقة تحضير البراونيز
لتحضير البراونيز، اتبع الخطوات التالية:
- قم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي ساخن، ثم أضف الزبدة مع التقليب حتى تذوب تماماً.
- اخلط الفانيليا والملح والبيكينج باودر والسكر مع الدقيق.
- اخفق البيض جيداً، ثم أضف خليط الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في التقليب باستخدام ملعقة خشبية.
- أضف الشوكولاتة المذابة إلى الخليط واستمر في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات.
- قم بإضافة عين الجمل المجروش وقلّبهم جيداً.
- احضر صينية أو قالب على شكل قلب، وادهنيه بالزبدة ثم افرد فيه طبقة خفيفة من الدقيق.
- صب خليط البراونيز في القالب، ثم أدخله إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- بعد نضج البراونيز، زيّنه بصوص الشوكولاتة والكريز، وبألف هنا.
استمتع بكوب من الآيس كوفي مع قطعة من البراونيز، وشارك هذه الوصفة مع الأصدقاء والعائلة لتجعل لحظاتكم ممتعة أكثر. بانتظاركم في مقالات قادمة مع المزيد من الوصفات الشهية!
