معهد التغذية يكشف فوائد الدهون في الأطعمة

كشفت الدكتورة فردوس سليمان استشاري طب الأطفال والتغذية المعهد القومي للتغذية عن أهمية تناول الدهون الغذائية، مشيرة إلى الأطعمة اليومية يجب أن تحتوي علي كمية من الدهون الغذائية

وأكدت أنه يجب ألا يكون الطعام خاليًا من الدهون نهائيا وإلا يعتبر أكلًا غير صحي.

فوائد الدهون الغذائية

وأوضحت في فيديو توعوي علي الصفحة الرسمية لوزارة الصحة علي موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك أن الدهون الغذائية لها العديد من الفوائد منها:
１- الحفاظ على الجهاز المناعي
２- الحفاظ على غشاء الخلايا العصبية
３- تحافظ على درجة حرارة الجسم
４- تساعد على سهولة هضم الفيتامينات والأطعمة

أكدت استشاري التغذية أن بدون الدهون الغذائية يفقد الجسم الكثير من العناصر الغذائية.

خطورة الإصابة بالسمنة

من جانب آخر حذرت وزارة الصحة عن خطورة الإصابة بالسمنة حيث تسبب مضاعفات خطيرة منها: السرطان، السكتة الدماغية، ارتفاع ضغط الدم، السكر من النوع الثاني، أمراض القلب والأوعية الدموية.

أسباب مرض السمنة

تشمل أسباب الإصابة بالسمنة:

١-نظام غذائي عالي السعرات الحرارية
٢-تناول طعام غني بالدهون أو السكر أو الملح
٣-قلة النشاط البدني
٤-العوامل الوراثية

مضاعفات مرض السمنة

وحذرت منظمة الصحة العالمية من خطورة الإصابة بمرض السمنة حيث تسبب عدة مضاعفات منها:

١- أمراض القلب والأوعية الدموية: السكتة وأمراض القلب
٢- مرض السكري‬
٣- بعض أنواع السرطان: بطانة الرحم والثدي والمبيض والبروستاتا
‏٤- الاضطرابات العضلية الهيكلية
٥- أنماط النوم السيئة
٦- الحياة المجهدة

نصائح للوقاية من السمنة

ووجهت نصائح الوقاية من السمنة منها:

1- تقليل من استهلاكك للطاقة من الدهون والسكر
2- احرص على زيادة استهلاكك للفواكه والخضروات
3- مارس النشاط البدني بانتظام

إحصائيات الإصابة بالسمنة

والسمنة تشكل قضية صحية رئيسية في إقليم منظمة الصحة العالمية لشرق المتوسط، حيث يعاني أكثر من نصف النساء (53%)، ونصف الرجال (45%) تقريبًا، وكذلك 8% من الأطفال والمراهقين في سِن المدرسة، من السمنة على نحو مثير للقلق، في حين يعاني 20.5% من زيادة الوزن.

وإذا لم تتخذ أي إجراءات لمعالجة السمنة، فمن المتوقع أن تزيد تلك المعدلات.

والصيام يمكن أن يؤثر إيجابيا على الصحة، بما في ذلك من خلال تعزيز الجهاز الهضمي وتحسين كفاءته، ويمكن أيضا أن يساعد على ضبط مستويات الدهون والسكر في الدم، ومن ثَم، خفض ضغط الدم والكولسترول وتحسين صحة القلب.

اتباع نظام غذائي صحي

وتحدث السمنة عندما يُخزِّن الجسم الدهون الزائدة التي قد تُلحق الضرر بالصحة، ويمكن أن تنشأ هذه الحالة المعقدة من عدة عوامل، مثل اتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية، وقلة النشاط البدني، والعامل الوراثي، وبعض الحالات الصحية، ويمكن أن تزيد السمنة احتمالَ الإصابة بأمراض القلب والسكري والسكتة وبعض أنواع السرطان، وكذلك يمكن أن تؤثر على الصحة النفسية، وهو ما يؤدي إلى مشاكل مثل الاكتئاب والشعور بعدم احترام الذات.

ونقدم لكم من خلال موقع "فيتو"، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسةالخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.