فوائد الطماطم للجهاز الهضمي، تنظم عملية الهضم
فوائد الطماطم، للصحة عديدة، نظرا لما تحتوي عليه الطماطم من مغذيات طبيعية من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية، مما يجعلها مفيدة في حل العديد من المشاكل الصحية، كما أنها مفيدة في شهر رمضان للجهاز الهضمي بشكل خاص، لما تحتوي عليه الطماطم من نسبة عالية من الألياف والماء.
فوائد الطماطم للجهاز الهضمي
أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد الطماطم للجهاز الهضمي عديدة وهامة، مما يجعلها من أهم الأطباق على مائدة الإفطار والسحور ما تبقى من شهر رمضان.
وتستعرض أخصائية التغذية العلاجية، في السطور التالية أهم فوائد الطماطم للصحة، خلال الأسبوع الأخير من شهر رمضان:
غنية بالألياف
- تحتوي الطماطم على نسبة عالية من الألياف، التي تُسهل حركة الأمعاء وتُنظم عملية الهضم، مما يُساعد في الوقاية من الإمساك.
- تساعد الألياف أيضًا على الشعور بالشبع، مما يُقلّل من كمية الطعام المتناولة ويساعد في إنقاص الوزن.
مصدر ممتاز للماء
- تتكون الطماطم من حوالي 95% ماء، مما يُساعد على ترطيب الجسم وتليين الفضلات، مما يُسهل عملية الهضم ويُقلّل من خطر الإمساك.
تحتوي على مضادات الأكسدة
- تحارب مضادات الأكسدة الموجودة في الطماطم الجذور الحرة، التي تُسبب تلف الخلايا، مما يُساعد في حماية الجهاز الهضمي من الالتهابات والأمراض.
مصدر لفيتامين C
- يساعد فيتامين C على امتصاص الحديد، وهو ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء، التي تُنقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك الجهاز الهضمي.
تحتوي على البوتاسيوم
- يساعد البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم، الذي يُمكن أن يؤثر على صحة الجهاز الهضمي.
تساعد على إفراز العصارة الصفراوية
- تساعد الطماطم على إفراز العصارة الصفراوية، التي تُساعد على هضم الدهون.
تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون
- أظهرت بعض الدراسات أن تناول الطماطم بانتظام قد يُقلّل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
تحسن صحة المعدة
- تساعد الطماطم على تحسين صحة المعدة، وذلك بفضل محتواها من حمض الستريك، الذي يُساعد على هضم الطعام.
تقلل من أعراض ارتجاع المريء
- أظهرت بعض الدراسات أن تناول الطماطم قد يُقلّل من أعراض ارتجاع المريء.
تعزز صحة الأمعاء
- تساعد الطماطم على تعزيز صحة الأمعاء، وذلك بفضل محتواها من البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تُساعد على الهضم.
نصائح لتناول الطماطم للحصول على فوائدها للجهاز الهضمي
- ينصح بتناول الطماطم مع قشرتها، حيث تحتوي القشرة على نسبة عالية من الألياف.
- يمكن طهي الطماطم بطرق مختلفة، مثل الطبخ أو الشوي أو السلق.
- يمكن إضافة الطماطم إلى العديد من الأطباق، مثل السلطات واليخنة والشوربات.
- ينصح بتناول الطماطم بانتظام للحصول على فوائدها للجهاز الهضمي.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.