فوائد السبانخ، مهمة لمرضى الحساسية وتقوي
فوائد السبانخ، السبانخ من الخضراوات الشهيرة التى لها عشاق كثيرون وفي مصر تقدم بطرق محددة ومذاقها لا يقاوم.
وفوائد السبانخ، عديدة حيث اشتهرت بغناها بعنصر الحديد وجرت العادة فى مصر والوطن العربى على أن السبانخ مهمة للصغار لأنها تبنى العضلات وتقوى المناعة.
أهمية السبانخ
وتقول الدكتورة منى أيمن استشاري التغذية العلاجية، إن السبانخ من الخضراوات الورقية المهمة التي لها قيمة غذائية عالية وفوائد عظيمة تدفعنا لتناولها وعلى الأمهات الاهتمام بتقديمها للصغار حفاظًا على صحتهم.
القيمة الغذائية الموجودة في السبانخ
وأضافت منى، أن السبانخ تحتوي على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك والثيامين والفسفور ونسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين سي وفيتامين ب وفيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين e، والمنجنيز والنحاس والماغنيسيوم.
فوائد السبانخ لمرضى الحساسية
وللسبانخ فوائد عديدة لمرضى حساسية الصدر، منها:
1- تساعد على تنظيف الجهاز التنفسى وزيادة كفاءته.
2- توسع الشعب الهوائية.
3- تحسن وظائف الرئة.
4- تقلل فرص الإصابة بنزلات الربو.
5- تقلل الحاجة من استخدام البخاخات.
6- تنقى الجسم من ملوثات البيئة.
7- ترفع كفاءة جهاز المناعة لغناها بالألياف ومضادات الأكسدة.
فوائد السبانخ
وتابعت، أن من فوائد السبانخ التى تدفعنا لتناولها باستمرار:
- تنظم حركة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك وتطرد السموم من الجسم لاحتوائها على الألياف الغذائية.
- قليلة السعرات الحرارية وتمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة وبالتالى مهمة في إنقاص الوزن.
- تساعد فى نمو الصغار بشكل صحى وبدون مشاكل.
- تقوى العظام والمفاصل والأسنان لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم.
- تعزز من صحة العين والنظر لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين أ.
- مهمة للمرأة الحامل حيث تعزز من صحة الجنين ونموه بشكل صحى وتقلل فرص حدوث تشوهات الأجنة.
- تساعد فى علاج أنيميا فقر الدم لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد ولكن يجب تقديمها مع مصادر فيتامين سي لتحفيز الجسم على امتصاص الحديد الموجود بها.
- تعزز من صحة القلب والأوعية الدموية لاحتوائها على البوتاسيوم والماغنسيوم.
- تقوى العضلات وتمنع الشد العضلي لاحتوائها على البوتاسيوم.
شروط تناول السبانخ للاستفادة منها
وأكدت استشارى التغذية العلاجية ضرورة تقديم السبانخ بجانب مصادر فيتامين سي، وذلك لأنها تحتوى على مادة oxalic acid وهى تؤثر على امتصاص الحديد لذلك يجب تقديم السبانخ مع أغذية تزيد من امتصاص الحديد مثل البروتينات الحيوانية أو عصير البرتقال، كما أنه يفضل عدم طهي السبانخ وتقديمها كعصير وذلك بخلط السبانخ بعصير البرتقال يحسن من مذاقها وبالتالي قد يستسيغه الطفل أكثر.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو،أسعار العملات، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطال، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا،دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
