فوائد قمر الدين والتمر في رمضان
قمر الدين: مشروب رمضاني غني بالفوائد
يعتبر المعهد القومي للتغذية من أبرز المصادر التي تسلط الضوء على فوائد مشروب قمر الدين، الذي يحتل مكانة خاصة على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك. يتميز قمر الدين بمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لترطيب الجسم بعد يوم طويل من الصيام.
السعرات الحرارية في مشروب قمر الدين
وفقًا لتقارير المعهد القومي للتغذية، يحتوي 100 جرام من قمر الدين على حوالي 235 سعر حراري. يمثل هذا المشروب مصدرًا هامًا للطاقة، كما أنه غني بمضادات الأكسدة بفضل احتوائه على البيتا كاروتين والفلافونويد، بالإضافة إلى الفيتامينات A و C.
فوائد مشروب قمر الدين
يتميز مشروب قمر الدين بالفوائد الصحية التي يقدمها، حيث يساعد في مقاومة الإمساك بفضل محتواه العالي من الألياف. كما أنه غني بالبوتاسيوم، مما يعزز صحة القلب والشرايين.
فوائد تناول التمر في وجبة الإفطار في رمضان
أشارت منظمة الصحة العالمية إلى أن تناول 3 تمرات عند الإفطار له فوائد متعددة، ومنها:
- تقليل الإحساس بالجوع.
- الحد من الإفراط في تناول الطعام أثناء الإفطار.
- يساعد في ضبط الوزن بشكل غير مباشر.
- غني بالألياف والفيتامينات مثل A و B6، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم.
- يمد الجسم بالطاقة اللازمة.
فوائد التمر الصحية في رمضان
تناول التمر كجزء من وجبة الإفطار يساعد في تقليل الرغبة في تناول الحلويات غير الصحية. إليكم بعض الفوائد التي يقدمها التمر:
- غني بالسكر والألياف والمعادن.
- يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد.
- سهل الهضم، مما يوفر طاقة سريعة.
- يساعد في زيادة مستويات الجلوكوز في الدم بعد الصيام.
- يخفف من الشعور بالجوع، مما يمنع الإفراط في تناول الطعام.
- يعزز الهضم ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
- يمكن أن يحل محل الحلويات والسكريات الصناعية.
تحذيرات حول تناول السكريات والنشويات في رمضان
حذرت الدكتورة إيناس فوزي، استشاري التغذية في المعهد القومي للتغذية، من الإفراط في تناول السكريات والنشويات خلال شهر رمضان، حيث تؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات سكر الدم.
نفس الحلقة 18
الكربوهيدرات: أساسية في وجبات رمضان
تعتبر الكربوهيدرات من المجموعات الغذائية الأساسية، ولكن يجب تناولها باعتدال. ينصح بتجنب الإفراط في تناول السكريات والنشويات مثل القمح والبليلة والبرغل لتفادي زيادة الوزن.
