فوائد القراصيا للصائمين في رمضان

فوائد القراصيا للصائمين في رمضان

يعتبر شهر رمضان المبارك فترة مميزة في حياة المسلمين، حيث يتغير النظام الغذائي بشكل كبير. وفي هذه الفترة، يحتاج الجسم إلى الأطعمة التي تمده بالطاقة وتعزز صحة الجهاز الهضمي، خاصة مع تغير مواعيد تناول الطعام. ومن بين الخيارات الغذائية الصحية التي يُنصح بإدخالها في النظام الغذائي خلال رمضان، تتألق القراصيا كواحدة من الفواكه المجففة الغنية بالفوائد الصحية.

ما هي القراصيا؟

تُعرف القراصيا، كما تُشير الدكتورة مها سيد، أخصائية التغذية العلاجية، بأنها البرقوق المجفف. وقد استخدمت هذه الفاكهة منذ القدم لما لها من فوائد صحية عديدة. تحتفظ القراصيا بمكوناتها الغذائية القيمة بعد التجفيف، مما يجعلها مصدرًا غنيًا بالألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم. يمكن تناول القراصيا كما هي، أو إضافتها إلى مشروبات وأطعمة متنوعة مثل العصائر والسلطات والحلويات، أو حتى استخدامها في الطهي لإضفاء نكهة مميزة للأطباق.

فوائد القراصيا في رمضان

تستعرض الدكتورة مها بعض الفوائد الصحية للقراصيا التي تجعلها خيارًا مثاليًا خلال شهر رمضان:

1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي

يعاني العديد من الصائمين من مشكلات هضمية مثل الإمساك نتيجة التغيرات في النظام الغذائي وقلة تناول الألياف. تحتوي القراصيا على نسبة عالية من الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، مما يساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم. كما تحتوي على مادة السوربيتول، وهي ملين طبيعي يساهم في منع الإمساك.

2. تعزيز مستويات الطاقة ومحاربة الإرهاق

أثناء الصيام، تنخفض مستويات الطاقة في الجسم نتيجة انخفاض السكر في الدم. القراصيا غنية بالكربوهيدرات الصحية والسكريات الطبيعية، مما يجعلها مصدرًا سريعًا للطاقة. يمكن تناولها بعد الإفطار أو خلال السحور لتوفير طاقة تدوم طوال اليوم.

3. تحسين صحة القلب

تحتوي القراصيا على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، التي تساهم في تقليل الالتهابات وحماية القلب. كما أنها غنية بالبوتاسيوم، الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم، مما يجعلها مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في ضغط الدم خلال رمضان.

4. دعم صحة العظام وتقويتها

تشير الدراسات إلى أن القراصيا تساهم في تحسين صحة العظام والوقاية من هشاشتها، بفضل احتوائها على الكالسيوم والمغنيسيوم. هذا يجعلها خيارًا مناسبًا لكبار السن والنساء، الذين قد لا يحصلون على كمية كافية من هذه المعادن خلال رمضان.

5. تحسين صحة الجهاز العصبي والمزاج

تحتوي القراصيا على فيتامين B6 والمغنيسيوم، اللذان يدعمان صحة الجهاز العصبي. خلال رمضان، قد يعاني البعض من التوتر والتعب، لذا يمكن تناول القراصيا للمساعدة على تحسين الحالة المزاجية.

6. تعزيز صحة الكبد والتخلص من السموم

يساهم تناول القراصيا بانتظام في تعزيز وظائف الكبد وتحفيز عملية التخلص من السموم، مما يساعد في الحفاظ على صحة الجسم خلال فترة الصيام.

7. تنظيم مستوى السكر في الدم

على الرغم من احتواء القراصيا على سكريات طبيعية، إلا أنها لا تسبب ارتفاعًا حادًا في مستويات السكر في الدم، بل تساعد في تنظيمه بفضل الألياف التي تبطئ امتصاص السكر. لذا، فهي خيار جيد لمرضى السكري الذين يصومون خلال رمضان.

أفضل طرق تناول القراصيا في رمضان

إليك بعض الطرق المثلى لتناول القراصيا خلال رمضان:
دنون الحلقة 22

• تناولها على الإفطار: يمكن نقع القراصيا في الماء أو الحليب وتناولها عند الإفطار لتعويض السوائل.
• تحضير مشروب القراصيا: يمكن خلط القراصيا بالماء ونقعها لمدة ساعتين ثم شرب الماء الغني بالعناصر الغذائية.
• إضافتها إلى الحلويات الصحية: مثل المهلبية أو الزبادي مع العسل والمكسرات.
• تناولها في السحور: تساعد على إبقاء الجسم رطبًا ومنحه طاقة تدوم لفترة طويلة.

تابعوا موقعنا للحصول على آخر الأخبار والتحديثات!