فوائد الكمثرى، تحمي الجهاز الهضمي ومضادة
فوائد الكمثرى، عديدة ومذهلة، وذلك لأن الكمثرى غنية بالعناصر الغذائية والعديد من المركبات النباتية المفيدة، التي تساعد أيضًا في تعزيز فقدان الوزن والحماية من بعض الأمراض المزمنة.
فوائد الكمثرى
وأكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد الكمثرى، تعود إلى ما تحتوي عليه الكمثرى من مغذيات، وفيتامينات هامة ومعادن ومضادات أكسدة قوية، تجعل الكمثرى من أهم الفواكه.
الكمثرى كنز فيتامينات
الكمثرى غنية بشكل خاص بحمض الفوليك وفيتامين ج والنحاس والبوتاسيوم. كما أنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي تحتوي على مادة البوليفينول.
صحة القناة الهضمية
الكمثرى مصدر ممتاز للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وهي ضرورية لصحة الجهاز الهضمي، فتساعد هذه الألياف التي تحتوي عليها الكمثرى، في الحفاظ على انتظام الأمعاء.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن الكمثرى غنية بالبكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي ارتبطت بالعديد من الفوائد، بما في ذلك تحسين صحة الأمعاء ووظيفة المناعة.
جدير بالذكر أن البكتين قد يساعد أيضًا في تخفيف الإمساك، وزيادة مستويات بكتيريا الأمعاء المفيدة ونظرًا لأن قشرة الكمثرى تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، فمن الأفضل تناول هذه الفاكهة بدون تقشير.
تحتوي على مركبات نباتية مفيدة
تقدم الكمثرى العديد من المركبات النباتية المفيدة التي تعطي هذه الفاكهة ألوانها المختلفة
على سبيل المثال، يضفي الأنثوسيانين صبغة حمراء لبعض الكمثرى. قد تعمل هذه المركبات على تحسين صحة القلب والحماية من السرطان.
وتناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالأنثوسيانين مثل التوت يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
تتميز الكمثرى ذات الجلد الأخضر باللوتين والزياكسانثين، وهما مركبان ضروريان للحفاظ على حدة الرؤية، خاصة مع تقدمك في السن.
لها خصائص مضادة للالتهابات
على الرغم من أن الالتهاب هو استجابة مناعية طبيعية، إلا أن الالتهاب المزمن أو طويل الأمد يمكن أن يضر بصحتك. إنه مرتبط بأمراض معينة، بمائ 2
تعد الكمثرى مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة الفلافونويدية، والتي تساعد في تخفيف الالتهاب وقد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
علاوة على ذلك، تحتوي الكمثرى على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل النحاس والفيتامينات C وK، والتي تقاوم الالتهاب أيضًا.
مضادة للسرطان
تحتوي الكمثرى على مركبات مختلفة قد تحمل خصائص مضادة للسرطان. على سبيل المثال، ثبت أن محتويات الأنثوسيانين وحمض الكلوروجينيك تحمي من السرطان.
كما تشير بعض الدراسات إلى أن الكمثرى، قد تحمي من بعض أنواع السرطان، بما في ذلك أمراض الرئة والمعدة.
علاوة على ذلك، فإن احتواء الكمثرى على الفلافونويد قد تحمي أيضًا من سرطان الثدي والمبيض.
انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري
قد تساعد الكمثرى - وخاصة الأصناف الحمراء - في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري.
الأنثوسيانين الموجود في قشر الكمثرى له تأثيرات مضادة لمرض السكري ومضادة للالتهابات.
علاوة على ذلك، تعمل الألياف الموجودة في الكمثرى على إبطاء عملية الهضم، مما يمنح جسمك مزيدًا من الوقت لتكسير وامتصاص الكربوهيدرات. مما يساعد أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
