فوائد مشروب الكركديه وأسراره الصحية
الكركديه: الفوائد الصحية والحقائق المهمة
يعتبر مشروب الكركديه من المشروبات الشعبية التي يفضلها الكثيرون، ولكن هناك العديد من المفاهيم الخاطئة حول تأثيره على صحة الإنسان. وقد أوضح الدكتور مصطفي محمدي، استشاري أمراض الباطنة ومكافحة العدوى، أن هناك اعتقادًا شائعًا بأن مشروب الكركديه البارد يمكن أن يسبب انخفاض ضغط الدم، بينما مشروب الكركديه الساخن يتسبب في ارتفاع ضغط الدم، وهذا أمر غير دقيق.
هل يسبب الكركديه ارتفاع الضغط؟
الحقيقة أن كلاً من مشروب الكركديه الساخن والبارد يساهمان في خفض ضغط الدم، حيث أن تناولهما بطرق غير صحيحة مثل غلي الكركديه قد تفقده الكثير من فوائده الصحية.
أفضل طريقة للاستفادة من مشروب الكركديه هي إعدادها عن طريق نقع الأزهار في الماء الساخن لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق، أو نقعها في الماء البارد لفترة من الوقت.
فوائد مشروب الكركديه
يحتوي الكركديه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وله فوائد عديدة تشمل:
- خفض ضغط الدم.
- تقليل نمو البكتيريا.
- المساعدة في إنقاص الوزن.
كما أن الكركديه يحتوي على العناصر الغذائية المهمة مثل:
قلب أسود الحلقة 31
- الكالسيوم
- المغنيسيوم
- الفوسفور
- البوتاسيوم
- فيتامين أ
- فيتامين ج
العناصر الغذائية لمشروب الكركديه
تحتوي كل كوب من الكركديه على:
- السعرات الحرارية: ٢٨
- البروتين: ٠.٥ جم
- الدهون: ٠ جم
- الكربوهيدرات: ٦.٥ جم
فيتامين ج ومضادات الأكسدة
يلعب فيتامين ج دورًا مهمًا في الجسم، حيث يساهم في:
- نمو الأنسجة وإصلاحها.
- الحفاظ على صحة الغضاريف والعظام والأسنان.
- التئام الجروح.
- تكوين الكولاجين.
- امتصاص الحديد.
بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر فيتامين ج مضادًا للأكسدة، مما يساعد في تعزيز جهاز المناعة ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.
ومع ذلك، يجب التنبيه إلى أنه لا ينبغي اعتبار الكركديه بديلاً عن الأدوية المخصصة لعلاج الأمراض، فهو مكمل غذائي يمكن أن يدعم الصحة العامة.
تابعونا عبر موقعنا لمزيد من الأخبار والمعلومات الصحية.
