فوائد الكزبرة الناشفة، تخفض السكر والكوليسترول

فوائد الكزبرة الناشفة، قد لا يهتم بها الكثيرون، على الرغم من أن الكزبرة الناشفة تعد واحدة من أقدم التوابل في العالم، وقد تم استخدامها منذ حوالي 7000 عام، وتضاف الكزبرة الناشفة على العديد من الأكلات، وأشهر الأكلات التي تضاف لها الكزبرة الناشفة، هي الملوخية، إلى جانب إضافتها إلى العديد من تتبيلات اللحوم والفراخ.

فوائد الكزبرة الناشفة

وأكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد الكزبرة الناشفة، متعددة للجسم بأكمله، من خفض مستويات السكر إلى تعزيز المناعة، ومن تجديد الشعر إلى تنظيف البشرة، فإن فوائد الكزبرة الناشفة الصحية لا حصر لها، والتي تستعرضها في السطور التالية.

خفض مستويات السكر في الدم

من فوائد الكزبرة الناشفة، أنها تخفض مستويات السكر في الدم، وهو عامل خطر رئيسي لمرض السكري من النوع الثاني، ولكن يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات السكر في الدم، أو الذين يتناولون أدوية مرض السكري؛ تجنب تناول الكزبرة الناشفة؛ لأنها تخفض مستويات السكر في الدم بشكل أكبر، لأنها تعزز أنشطة الإنزيم التي تساعد على التخلص من السكر في الدم.

تعزز المناعة

توفر الكزبرة مركبات مضادة للأكسدة، تمنع تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة، وتحارب الالتهابات في الجسم. ومن هذه المركبات؛ التربينين والكيرسيتين، والتي لها تأثيرات مضادة لمرض السرطان، وتعمل على تقليل نمو الخلايا السرطانية في الرئة والبروستاتا والثدي.

كما أنها معززة للمناعة، وواقية للأعصاب

تحسن صحة القلب

قد تقلل الكزبرة الناشفة من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب؛ مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الكوليسترول، ولأن الكزبرة الناشفة مدرة للبول، فهي تساعد الجسم على طرد الصوديوم والماء الزائد من الجسم؛ مما يساعد على تنظيم ضغط الدم.

كذلك من فوائد الكزبرة الناشفة، أنها تخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

حماية صحة الدماغ

يرتبط مرض باركنسون والزهايمر بالالتهابات التي يمكن الوقاية منها من خلال تناول الكزبرة الناشفة بانتظام.

كما تشير الدراسات والأبحاث، إلى أن مستخلص الكزبرة يمكن أن يحمي من تلف الخلايا العصبية، ويحسن الذاكرة ويتحكم في القلق، ويخفض الكوليسترول؛ بسبب الأنشطة المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات الموجودة في الكزبرة الناشفة، فتصبح الخلايا العصبية أقل عرضة للإجهاد التأكسدي، مما يؤدي إلى عمر أفضل وذاكرة أفضل.

لحصة الأمعاء والهضم الجيد

قد يؤدي الزيت المستخرج من بذور الكزبرة إلى تسريع وتعزيز عملية الهضم الصحي، على أن يتم إضافته

للأكلات المختلفة، بمعدل 30 قطرة من الزيوت التي تحتوي على الكزبرة والتي يتم تناولها ثلاث مرات يوميًا.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.