فوائد الكروم وأهميته في الوقاية من أمراض القلب

2023-07-17 17:01:20 (اخر تعديل 2024-09-09 11:12:14 )

انتشرت أمراض القلب فى وقتنا الحالى بين الكبار والصغار بسبب العادات الغذائية والحياتية الخاطئة، ما يسبب مخاطر عديدة.

ودائما يحذر الأطباء من والسلوكيات الخاطئة التي تهدد صحة القلب، وذلك من خلال تناول الطعام الصحى وممارسة الرياضة والإكثار من تناول الخضروات والفاكهة الطازجة.

فوائد الكروم

ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، أن فوائد الكروم عديدة وعظيمة وهنا أهمية كبيرة للكروم فى تعزيز صحة القلب والحماية من أمراض القلب، وذلك لأن الكروم له فوائد عديدة، ومن فوائد الكروم:

-إعلانات-

خفض مستويات الدهون الثلاثية.
زيادة الكوليسترول المفيد.
يحسن حساسية الأنسولين لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.
يلعب دورا مهما في طريقة تفكيك الجسم للبروتينات والكربوهيدرات والدهون.
يساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
يساعد فى إنقاص الوزن.
يعزز صحة الدماغ.

أطعمة تحتوي على الكروم

وأضاف السيد، أنه يجب الإكثار من تناول مصادر الكروم، وهو موجود فى:

-الفاصولياء الخضراء

حيث يحتوى نصف كوب 73 جرام من الفاصولياء الخضراء على 1.1 ميكروجرام من الكروم.

-لحم البقر

تعد البروتينات الحيوانية وخصوصا لحم البقر مصادر جيدة للكروم، إذ توفر 85 جرام من اللحوم حوالى 2 ميكروجرام من المعدن.

-عصير العنب

ويعد عصير العنب مصدرا جيدا للكروم، إلا أنه يجب الحذر وتناوله بكميات محدودة لأن عصير العنب أو العنب بشكل عام يحتوى على نسبة عالية من السكريات كنا أن مؤشره السكرى عال لذا يجب الحذر منه.

-عصير البرتقال

ويوجد فى كوب واحد من عصير البرتقال أى حوالى (240 ميلي) من العصير حوالى 2.2 ميكروجرام من الكروم أو 6% من الاحتياج اليومي لهذا المعدن، و90% من القيمة اليومية لفيتامين "سي"، كما أن عصير البرتقال غني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والكاروتينات.

-دقيق القمح الكامل

وتساعد تناول منتجات القمح الكامل على إضافة المزيد من الكروم إلى الجسم، إذ توفر مثلا شريحة متوسطة الحجم 36 جرام من خبز القمح الكامل حوالى 1 ميكروجرام من الكروم، كما يعتبر دقيق القمح الكامل مصدرا جيدا للبروتين والألياف، وهما عنصران مغذيان يساعدان في تقليل الشهية، مما قد يساهم في إنقاص الوزن.