فوائد بذور الشيا، لصحتك تحمي من السرطان والشيخوخة وتنقص الوزن
فوائد بذور الشيا، للصحة قد لا يدركها الكثيرون، في حين أن ما تحتوي عليه بذور الشيا من مضادات أكسدة وفيتامينات ومعادن، تجعل فوائد بذور الشيا للصحة مذهلة، ولا يمكن الاستغناء عنها، خاصة بالنسبة للنساء، ويمكن أن تضاف بذور الشيا للعديد من الأطعمة، حتى يمكن الاستفادة منها قدر المستطاع.
ويوضح محمد سلام خبير التداوي بالأعشاب، أن بذور الشيا؛ هي بذور صالحة للأكل من نبات القصعين الإسباني، وهو نبات مزهر ضمن عائلة النعناع (الشفوية) حيث موطنه أمريكا الوسطى، أو من القصعين الكولومبي المتواجد في جنوب غرب الولايات المتحدة والمكسيك.
وبذور الشيا هي بذور محبة للماء، تمتص ما يصل إلى 12 مرة من وزنها في السائل عند نقعها وتطوِّر طبقة من الصمغ التي تعطي الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على شيا نسيج هلام مميز.
يضيف سلام؛ أن فوائد بذور الشيا تتعدد، لأنها غنية بالألياف والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والعديد من المواد المضادة للأكسدة، كذلك تعتبر مصدر هام لأحماض أوميجا 3 الدهنية.
فوائد بذور الشيا
ويستعرض خبير التداوي بالأعشاب في السطور التالية، أهم فوائد بذور الشيا للصحة.
تجديد العضلات
بذور الشيا مفيدة بشكل خاص بالنسبة للرياضيين لأنها توفر الطاقة، وتحتوي على نسبة عالية من البروتين، الذي يساعد على تجديد العضلات وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
ترطيب الجسم
تتميز بذور الشيا بقدرتها على امتصاص الماء وإبقائه في اجسامنا أطول فترة ممكنة، وهذا يعمل على إبقاء الجسم محتفظا برطوبته لفترة أطول.
التخلص من الدهون
تعد بذور الشيا من أفضل وسائل التخسيس وتحقيق حلم الرشاقة، لأنها تساعد في زيادة معدلات حرق الجسم للدهون.
إضافتها لكل الأطعمة
وينصح خبير التداوي بالأعشاب بإضافة بذور الشيا لمختلف الأطعمة، فهي تتميز بطعمها المحبب، والذي يشبه المكسرات، فيمكن إضافتها إلى دقيق الشوفان، والزبادي، وكذلك على العصائر والسلطات.
غنية بالبروتين
البروتين هو مكون أساسي هام لبناء اجسامنا، وهذه البذور تحتوي على كميات وفيرة من البروتين، فهي وسيلة جيدة للحصول على الكمية المطلوبة من البروتين في الجسم.
مصدر للأوميجا 3
تعد واحدة من أغنى مصادر الأحماض الدهنية أوميجا 3، لذلك فهي الحل الأمثل للنباتيين، ممن لا يريدون تناول الاسماك للحصول على هذه الأحماض الدهنية.
مصدر ممتاز للألياف
كل 28 جراما من بذور الشيا يحتوي على 11 جراما من الألياف، لذلك فهي ضرورية لصحة الجهاز الهضمي، وانتظام حركة الأمعاء جيدة، كما أنها تعمل على تقليل الكوليسترول في الدم.
مخزن من المعادن
تحتوي هذه الحبوب الصغيرة على العديد من المعادن مثل، المنجنيز والفوسفور والكالسيوم، مما يجعلها تحافظ على صحة الأسنان والعظام، كما تحافظ على ارتفاع ضغط الدم في المعدل الطبيعي.
مضادات الأكسدة
تحتوي بذور الشيا على مجموعة من المواد المضادة للاكسدة، التي تساعد الجسم على محاربة الجذور الحرة، وبالتالي تقي من الشيخوخة والسرطان.
خالية من الجلوتين
تعتبر بذور الشيا من الأطعمة الخالية من الجلوتين، والذي يعاني البعض من الحساسية ضده.
التحكم في الوزن
هذه البذور صغيرة عندما تضاف إلى العصائر، أوالسلطة تمنحنا شعور بالشبع لفترة طويلة، مما يساعد في السيطرة على الوزن.
ونقدم لكم من خلال موقع "فيتو"، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسةالخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
