وصفات سحور لمنع العطش والجوع في رمضان

وصفات سحور تمنع العطش والجوع في رمضان

يواجه الكثير من المواطنين تحديات كبيرة في نهار رمضان، خاصة في الأيام الأولى من الشهر المبارك، حيث يعاني البعض من شعور العطش والجوع. هذه المعاناة تزداد وضوحًا لدى الأطفال الذين يختبرون الصيام لأول مرة، مما يجعل الأمر أكثر صعوبة بالنسبة لهم.

في هذا السياق، قدمت الدكتورة أسماء محمد، استشاري التغذية في المعهد القومي للتغذية، مجموعة من الوصفات التي يمكن أن تساهم في تقليل الشعور بالعطش والجوع خلال الأيام الأولى من شهر رمضان المبارك.

أهمية تأخير وجبة السحور

قبل أن نتحدث عن أنواع الأطعمة المناسبة للسحور، يجب أن نذكر أهمية تأخير هذه الوجبة قدر الإمكان قبل أذان الفجر. فهذه العادة ليست مجرد سنة عن الرسول صلى الله عليه وسلم، بل هي استراتيجية فعالة لتحسين الشعور بالشبع، حيث يبقى الطعام في المعدة لفترة أطول مما يساهم في تقليل الجوع.

المكونات الأساسية لسحور صحي

لمنع شعور الجوع والعطش، من الضروري أن تحتوي وجبة السحور على مكونات معينة. أولها هو العيش البلدي، الذي يوفر النشويات الضرورية لجسمنا. يجب الابتعاد عن تناول العيش "الفينو" لأنه لا يوفر الشبع الكافي، مما يزيد من الشعور بالجوع.

من المهم أيضًا تضمين البروتين في السحور، وأحد الخيارات المثالية هو طبق الفول، الذي يحبه المصريون. يمكن إضافة زيوت صحية مثل زيت الزيتون أو الزيت الحار، مع عصير الليمون الذي يضيف نكهة مميزة ويساعد على امتصاص الحديد الموجود في الفول. يمكن أيضًا إضافة البيض أو الجبنة البيضاء القليلة الملح كمصادر إضافية للبروتين.

لا ننسى أهمية طبق السلطة، الذي يعتبر جزءًا أساسيًا من كل وجبة. فهو يمد الجسم بالألياف ويحتوي على نسبة عالية من السوائل، مما يساعد على ترطيب الجسم ويساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول. كما يمنع حدوث الإمساك الذي يعاني منه الكثيرون في الأسبوع الأول من رمضان.

الممنوعات في السحور

شددت الدكتورة أسماء محمد على ضرورة الامتناع عن تناول المخللات خلال وجبة السحور، بالإضافة إلى الجبن الحادقة أو المملحة. كما يجب تجنب الكافيين، سواء كان شاي أو قهوة، ويفضل تناول كوب من القهوة قبل السحور بساعة وليس بعده.

فوائد صيام رمضان

كشفت وزارة الصحة العديد من الفوائد الصحية المتعلقة بصيام شهر رمضان، مثل تحسين عملية التمثيل الغذائي. فالصيام يمنح الجهاز الهضمي فترة من الراحة، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وحرق الدهون المخزنة للحصول على الطاقة. كما يساهم في فقدان الوزن من خلال تقليل السعرات الحرارية اليومية.

أيضًا، يساعد صيام رمضان في تحسين صحة القلب عن طريق تقليل مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، يسهم الصيام في التخلص من السموم، حيث يعتمد الجسم على مخزون الجلوكوز ثم يتحول إلى الدهون، مما قد يساعد في إزالة بعض السموم المتراكمة.
المدينة البعيدة مدبلج الحلقة 78

ونقدم لكم من خلال موقع (هنا)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ،أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.