تسالي عيد الفطر المميزة، الترمس يقوي المناعة

فوائد الترمس، يعد الترمس من أشهر التسالي التي ترتبط بعيد الفطر، وهي من العادات المصرية القديمة، ويتم تناوله بعد نقعه في الماء، وإضافة الملح والكمون والليمون إليه، وفوائد لترمس للصحة عديدة وهامة، مما يجعل من الأهمية أن نتناوله يوميا، طوال أيام عيد الفطر، والاهتمام بتناوله بشكل عام.

فوائد الترمس للصحة:

أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد الترمس لصحة عديدة وهامة، لما يحتوي عليه الترمس من مغذيات عديدة، من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة يحتاجها الجسم، ليعمل بكفاءة من جهة، وليكافح ضد الأمراض والمشاكل الصحية من جهة أخرى.

وتستعرض الدكتورة هدى، في السطور التالية، أهم فوائد الترمس للصحة:

غني بالبروتين

يحتوي الترمس على نسبة عالية من البروتين، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي. يساعد البروتين على بناء العضلات والحفاظ عليها، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، وزيادة الشعور بالشبع.

مصدر غني بالألياف:

يحتوي الترمس على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على تحسين عملية الهضم، ومنع الإمساك، وتعزيز صحة الأمعاء. كما تساعد الألياف على خفض الكوليسترول والوقاية من أمراض القلب.

غني بالمعادن:

يحتوي الترمس على العديد من المعادن الهامة، مثل:

الحديد: الذي يساعد على علاج فقر الدم.

البوتاسيوم: الذي يساعد على خفض ضغط الدم.

المغنيسيوم: الذي يساعد على تقوية العظام.

الزنك: الذي يساعد على تعزيز المناعة.

غني بمضادات الأكسدة:

يحتوي الترمس على مضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان وأمراض القلب.

يساعد على إنقاص الوزن:

يحتوي الترمس على نسبة عالية من الألياف والبروتين، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد على إنقاص الوزن.

يساعد على خفض ضغط الدم:

يحتوي الترمس على البوتاسيوم، الذي يساعد على خفض ضغط الدم.

يساعد على تحسين صحة القلب:

يحتوي الترمس على الألياف والبروتين والبوتاسيوم، التي تساعد على تحسين صحة القلب.

يساعد على تعزيز المناعة:

يحتوي الترمس على فيتامين C والزنك، التي تساعد على تعزيز المناعة.

تقوية العظام:

غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، وهما من المعادن المهمة لصحة العظام.

يساعد في الوقاية من هشاشة العظام.

أنواع الترمس:

يوجد نوعان من الترمس:

الترمس المر:

يحتوي على نسبة عالية من القلويات، ويجب نقعه في الماء والملح قبل تناوله، لعدة أيام متتالية، مع تغيير ماءه كل يوم، حتى ينضج ويتم تناوله.

الترمس الحلو:

يحتوي على نسبة قليلة من القلويات، ويمكن تناوله دون نقع، ويتم نقعه أيضا لفترة بسيطة، فقط يتم غليه في الماء، حتى ينضج، ثم يتم تناوله.

التحذيرات:

يجب نقع الترمس المر في الماء والملح قبل تناوله للتخلص من القلويات الضارة.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى استشارة الطبيب قبل تناول الترمس.

قد يسبب الترمس الانتفاخ والغازات عند بعض الأشخاص.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.