نصائح غذائية لكبار السن للحفاظ على صحتهم
نصائح غذائية لكبار السن للحفاظ على صحتهم
تعد مرحلة الشيخوخة من أهم الفترات التي تتطلب اهتماماً خاصاً بالنظام الغذائي، حيث أن وزارة الصحة قد أصدرت مجموعة من النصائح القيمة التي تساهم في الحفاظ على صحة كبار السن. فالجسم يصبح أكثر عرضة للأمراض خلال هذه المرحلة، وبالتالي يصبح من الضروري تلبية الاحتياجات الغذائية اليومية من الفيتامينات والمعادن.
أهم النصائح الغذائية لكبار السن
إليك بعض النصائح التي قدمتها وزارة الصحة لكبار السن:
1. تناول الفاكهة والخضراوات
يجب تناول 400 جرام على الأقل من الفاكهة والخضراوات يومياً، باستثناء البطاطس والبطاطا، لضمان الحصول على الفيتامينات اللازمة.
2. تقليل الملح
ينصح بتناول أقل من 5 جرامات من الملح يومياً، ما يعادل تقريباً ملعقة صغيرة.
3. الألياف الغذائية
يجب التركيز على الفواكه الغنية بالألياف، والخضراوات، والحبوب الكاملة، حيث تساعد الألياف في تحسين حركة الأمعاء وتجعل كبار السن أكثر نشاطاً.
4. شرب السوائل
من الضروري الحرص على شرب السوائل بكثرة، حتى في حال عدم الشعور بالعطش، لأن كبار السن أكثر عرضة للجفاف.
5. البروتين
يجب تقليل تناول البروتين الحيواني، ويفضل الجمع بين نوعين من البروتين النباتي مثل العدس والفول للحصول على فوائد البروتين.
6. تقليل السكريات
ينبغي تجنب الإكثار من تناول السكريات والعصائر والحلويات والمياه الغازية.
7. تقليل الملح والدهون
يجب تقليل استهلاك الملح واستبداله بعصير الليمون، كما ينبغي تقليل المواد الدهنية، وخاصةً الحيوانية، والإقلال من الأطعمة الحارة.
الاهتمام بفيتامين أ
في موسم الشتاء، من المهم تناول فيتامين أ لأنه يساعد في تكوين الأجسام المضادة لمقاومة الأمراض. يتوفر هذا الفيتامين في أطعمة مثل التونة والكبدة وصفار البيض.
الاكتئاب لدى كبار السن
تشير الدراسات إلى أن كبار السن أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب، وقد يكون من الصعب اكتشاف هذه الحالة. حيث يُشخَّص حوالي 15% من الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 65 عاماً أو أكثر بالاكتئاب، وقد تفاقمت هذه المعدلات خلال جائحة كوفيد-19 بسبب العزلة الاجتماعية.
أسباب الاكتئاب
يعتبر الاكتئاب حالة طبية حقيقية يمكن التحكم فيها، ومع ذلك فإن العديد من كبار السن لا يحصلون على المساعدة اللازمة بسبب قلة الوعي حول هذه الحالة.
أمنية وإن تحققت الحلقة 468
العزلة الاجتماعية
العزلة الاجتماعية تلعب دوراً كبيراً في زيادة معدلات الاكتئاب بين كبار السن، حيث أن عدم وجود تواصل اجتماعي يمكن أن يؤدي إلى حالة من الإحباط.
في الختام، يجب على الأسرة والمجتمع أن يكونوا أكثر وعياً بأهمية التغذية والعناية النفسية لكبار السن لضمان حياة صحية وسعيدة.
