نصائح غذائية لأطفال المدارس قبل الامتحانات

تقدم الدكتورة عفاف محمد علي، الأستاذ المتفرغ بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، مجموعة شاملة من النصائح الغذائية لأطفال المدارس، خاصة مع اقتراب فترة الامتحانات. تعتبر هذه الفترة من الفترات الحساسة التي تحتاج إلى رعاية خاصة من حيث التغذية.

مرحلة الطفولة وأهمية التغذية

تبدأ مرحلة المدرسة الابتدائية في حياة الأطفال في الوقت الذي يبدأ فيه الطفل بالاستمتاع بالتفاعلات الاجتماعية المتنوعة، واكتساب مصروف الجيب الخاص به، وكذلك تطوير اهتماماته وأسلوب حياته. في هذه المرحلة، يتعلم الأطفال بسرعة ويتأثرون بأصدقائهم والاتجاهات الشائعة. لذا، يعتبر هذا الوقت مثالياً لتعريف الأطفال بأهمية الصحة والنشاط البدني.

الاحتياجات الغذائية للأبناء

تتميز السنوات الابتدائية والمتوسطة المبكرة بنمو جسدي بطيء ولكن مطرد، حيث يحتاج الأطفال إلى طعام يوفر لهم الطاقة والمواد المغذية المتنوعة. لذلك، من المهم أن نوفر للأطفال خيارات غذائية صحية من خلال تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة.

تشدد الدكتورة عفاف على أهمية اتباع نهج صحي ومتوازن في التغذية، فبدلاً من الاعتماد على الأنظمة الغذائية المقيدة أو قليلة الدهون، يجب التركيز على تناول الأطعمة الصحية. تشمل الاحتياجات الغذائية الأساسية للأطفال:

• الفواكه
• الخضار
• الخبز والحبوب
• اللحوم والأسماك والدجاج والبيض والبقوليات
• الحليب والجبن والزبادي

يجب تجنب الأطعمة المصنعة مثل رقائق البطاطس والبسكويت الحلو، حيث لا تمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة.

الوجبات المدرسية

وجبة الإفطار

يجب تشجيع الأطفال على تناول وجبة الإفطار لأنها تساعدهم على البقاء نشطين والتركيز في المدرسة. من الخيارات الجيدة للإفطار:

• وعاء من حبوب الإفطار مع الحليب
• شرائح من الخبز المحمص مع الدهن
• الفواكه الطازجة أو المطهية مع الزبادي

وجبة الغداء المدرسية

تعتبر وجبات الغداء المحضرة في المنزل وسيلة ممتازة لتعريف الأطفال بخيارات الطعام الصحية. يجب التأكد من أن الأطفال يستطيعون فتح عبوات الطعام بسهولة.

بعض الأفكار لصندوق الغداء تشمل:

• تنوع من الخبز والحشوات مثل لفائف الخبز والجبن والتونة
• شربة صغيرة من الماء أو الحليب
• الفواكه الطازجة أو المعلبة
• أعواد من الخضار مع غموس
• زبادي الفواكه
• بسكويت الجبن

المقصف المدرسي

توجد مقاصف في العديد من المدارس، حيث يمكن للأطفال شراء الطعام. ومع ذلك، قد يختار الأطفال أطعمة غير صحية إذا لم تكن هناك خيارات مناسبة. من المهم تحديد مقدار الأموال التي يمكن إنفاقها في المدرسة.

يجب توخي الحذر من الأطعمة مثل المصاصات ورقائق البطاطس، والتي قد تؤدي إلى:
الانين الحلقة 24

• قلة تناول الأطعمة المغذية الأخرى
• زيادة الوزن نتيجة تناول كميات كبيرة من السعرات الحرارية
• زيادة خطر تسوس الأسنان
• فقدان فرصة تعليم الأطفال كيفية إعداد الطعام

المشروبات

من الضروري تشجيع الأطفال على شرب الماء. يجب تجنب المشروبات السكرية مثل العصائر والمشروبات الغازية، حيث يمكن أن تسبب مشاكل صحية إذا تم تناولها بكميات كبيرة. ينبغي أن يحصل الأطفال على حصتين إلى ثلاث حصص من منتجات الألبان يومياً، مثل الجبن والحليب، لتلبية احتياجاتهم من الكالسيوم.

نصائح عامة لتغذية الأطفال

تتضمن بعض النصائح الهامة التي يجب مراعاتها:

• تقديم وجبات صحية للعائلة.
• تشجيع الأطفال على المشاركة في إعداد الوجبات.
• تجنب تقديم خيارات مختلفة للوجبة.
• مراقبة الوقت الذي يقضيه الأطفال أمام الشاشات.
• تشجيع النشاط البدني واللعب في الهواء الطلق.

من المهم أن يتناول الأطفال مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية وأن يكونوا نشطين جسدياً لتحقيق نمو سليم وتطور صحي.

ونقدم لكم من خلال موقع ()، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب،أسعار اللحوم، أسعار الدولار،أسعار اليورو،أسعار العملات،أخبار الرياضة ،أخبار مصر،أخبار اقتصاد،أخبار المحافظات،أخبار السياسة،أخبار الحوداث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي،الدوري المصري،دوري أبطال أوروبا،دوري أبطال أفريقيا،دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.