نصائح غذائية هامة في رمضان
تنبيه هام حول التغذية في رمضان
حذرت الدكتورة إيناس فوزي، استشارية التغذية من المعهد القومي للتغذية، من الإفراط في تناول السكريات والنشويات خلال شهر رمضان المبارك. يجب أن نكون على دراية بأن هذا الشهر هو فرصة لتجديد الروح والجسد، ولكن الإفراط في الأطعمة الغنية بالسكريات قد يتسبب في آثار سلبية.
أهمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي
تعتبر الكربوهيدرات من المجموعات الأساسية التي يجب أن تتواجد في وجبات الطعام، حيث تحتوي على السكريات والنشويات. ومع ذلك، يجب تناول هذه المكونات بشكل معتدل. فعلى سبيل المثال، النشويات مثل قمح البليلة والبرغل والفريك يجب أن تُستهلك بحرص لتفادي زيادة الوزن خلال الشهر الكريم.
نصائح لمريض السمنة في رمضان
قدم المعهد القومي للتغذية بعض النصائح المهمة لمرضى السمنة خلال رمضان، منها:
الكابتن الحلقة 10
- انتظر 15 دقيقة بين كسر الصيام والإفطار لتنبيه مراكز الشبع في المخ.
- ابدأ الإفطار بتناول الحساء، ثم السلطة، ثم البروتين.
- لا تنتظر حتى تشعر بالامتلاء، بعد تناول الكميات المحددة اشرب كوبا من الماء ثم اغادر السفرة.
السعرات الحرارية في التمر
كشف المعهد القومي للتغذية أن كل 100 جرام من التمر تحتوي على 315 سعرة حرارية. وللتمر فوائد عديدة، خاصة عند تناوله في الإفطار.
فوائد تناول التمر في وجبة الإفطار
من بين الفوائد العديدة للإفطار على 3 تمرات في شهر رمضان:
- تقليل الإحساس بالجوع.
- عدم الإفراط في تناول الطعام أثناء الإفطار.
- يساعد في ضبط الوزن بشكل غير مباشر.
- التمر غني بالألياف وفيتامين A وB6، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم.
- يعمل على إمداد الجسم بالطاقة.
فوائد التمر الصحية في رمضان
تناول التمر في وجبة الإفطار يساعد على تقليل الرغبة في تناول الحلويات غير الصحية. إليك بعض الفوائد الصحية الأخرى:
- غني بالسكر والألياف والمعادن والمغذيات النباتية.
- يساعد في تحسين الهضم.
- يحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم والمغنيسيوم.
- سهل الهضم، مما يجعله مصدراً سريعاً للطاقة.
- يساهم في منع الإفراط في تناول الطعام.
في الختام، يعتبر التمر خياراً صحياً ومغذياً يمكن أن يحسن من تجربة الإفطار خلال رمضان، لذا من المهم استغلال هذه الفوائد بشكل صحيح.
