طريقة عمل الفشار بسهولة وبمكونات بسيطة
يُعتبر الفشار من أشهر التسالي التي تلاقي رواجًا كبيرًا في جميع أنحاء العالم بفضل مذاقه اللذيذ الذي يجذب الكبار والصغار على حد سواء. كما أن له قيمة غذائية عالية تجعله خيارًا مميزًا للوجبات الخفيفة.
إن طريقة إعداد الفشار تعد بسيطة للغاية وغير مكلفة، وقد تتفنن ربات البيوت في تحضيره بطرق مختلفة، حيث يمكن إضافة الملح أو الكراميل أو الشيكولاتة حسب الرغبة.
وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل الفشار على يد الشيف نوال أحمد.
أمنية وإن تحققت الحلقة 436
مكونات عمل الفشار:
- حبوب ذرة
- زيت نباتي (مثل زيت الذرة أو زيت الزيتون)
- ملح (حسب الرغبة)
طريقة عمل الفشار:
- استخدمي مقلاة ذات غطاء محكم.
- ضعي فيها ملعقتين كبيرتين من الزيت على نار متوسطة.
- عندما يسخن الزيت، أضيفي حبوب الذرة (حوالي نصف كوب) وغطّيها بسرعة.
- انتظري حتى يبدأ الفشار في الانتفاخ.
- يمكنك قليلاً تحريك المقلاة لتوزيع الحرارة بشكل متساوٍ.
- عندما تتباعد الأصوات وتقل، أطفئي النار واتركي المقلاة مغطاة لبضع ثوانٍ إضافية.
- انقلي الفشار إلى وعاء كبير ورشي الملح حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة توابل مثل البابريكا أو الجبنة المبشورة لإضفاء نكهة مميزة.
- تأكدي من عدم ترك الفشار على النار لفترة طويلة حتى لا يحترق.
فوائد الفشار:
يمتلك الفشار فوائد عديدة تجعلنا نحرص على تناوله، ومن أبرز هذه الفوائد:
- الفشار غني بالألياف الغذائية، مما يساعد في تحسين عملية الهضم والوقاية من مشاكل الإمساك.
- تساهم الألياف أيضًا في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد في التحكم بالوزن.
- يحتوي الفشار على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة في الجسم.
- يعد خيارًا قليل السعرات الحرارية وخالٍ من الدهون المشبعة عند تحضيره بطريقة صحية.
- يساهم الفشار في صحة القلب بفضل احتوائه على الألياف ومضادات الأكسدة.
- يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يعد مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
- يحتوي الفشار على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين ب المركب والحديد والماغنيسيوم.
بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بوجبة خفيفة لذيذة وصحية في أي وقت. جربوا إعداد الفشار في المنزل وشاركوا العائلة والأصدقاء هذه التجربة الممتعة!
لمزيد من المعلومات حول أسعار الذهب، اللحوم، والدولار، تابعوا موقعنا للحصول على تغطية شاملة على مدار الساعة.
