طريقة عمل المكرونة بالصلصة، بدون طماطم بأكثر من
طريقة عمل المكرونة بالصلصة، المكرونة بالصلصة من الأطباق الشهيرة التى يعشقها الكبار والصغار لمذاقها المميز، وتقدم بطرق مختلفة بجانب اللحوم والخضروات.
وطريقة عمل المكرونة بالصلصة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهى حيلة الأمهات لتحضير الطعام سريعا فى وقت قياسي.
وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل المكرونة بالصلصة بدون طماطم.
مكونات عمل المكرونة بالصلصة بدون طماطم:-
مكرونة مسلوقة أى نوع
3 ملاعق كبيرة صلصة جاهزة
كوب ماء كبير من سلق المكرونة
ملح
فلفل اسود
مكعب مرقة دجاج
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة خل ابيض
نصف ملعقة سكر
طريقة عمل المكرونة بالصلصة بدون طماطم:-
- نسلق المكرونة ونتركها جانبا.
- ثم نشوح الثوم فى الزيت ونضيف له الخل ونقلب جيدا حتى الغليان.
- ثم نضيف الصلصة ونقلب، ثم نضيف الماء والتوابل ونقلب جيدا.
- نترك الخليط يغلى، ثم نهديء النار ونغطى الحلة ونترك الصلصة تتسبك.
- بعدها نضيف المكرونة المسلوقة ونقلب، وتقدم المكرونة بعدها ساخنة بجانب الأكلات المختلفة حسب الرغبة.
ولعمل المكرونة بالصلصة العادية.
مكونات عمل المكرونة بالصلصة:-
كيس مكرونة اسباجتى مسلوقة
ليتر عصير طماطم
2 حبة بصل مفروم
ملعقة كبيرة صلصة
ملح
فلفل اسود
بهارات
ملعقة صغيرة سكر
طريقة عمل المكرونة بالصلصة:-
- نسلق المكرونة ونتركها جانبا.
- ثم نشوح البصل فى الزيت حتى يذبل.
- ثم نضيف له عصير الطماطم والصلصة ونقلب جيدا.
- نترك الخليط يغلى لمدة 5 دقائق.
- ثم نضيف التوابل والسكر ونغطى الحلة ونهديء النار.
- نترك الصلصة حتى تتسبك جيدا.
- ثم نضيف لها المكرونة المسلوقة ونقلب جيدا.
- ثم تقدم المكرونة بالصلصة ساخنة بجانب اللحوم المختلفة والبطاطس المقلية.
فوائد الطماطم
والطماطم فوائد عظيمة، منها:-
- تساعد فى مقاومة الأمراض السرطانية وتمنع نمو الخلايا السرطانية بالجسم لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- تقوى المناعة لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين سي.
- تقوى العظام والمفاصل وتساعد فى نمو الصغار بشكل صحى لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم.
- تساعد فى علاج أنيميا فقر الدم لاحتوائها على الحديد وفيتامين سي الذى يحفز الجسم على امتصاص الحديد.
- تساعد فى نضارة البشرة وترطيب الجلد ومقاومة التجاعيد.
- تعزز صحة القلب والأوعية الدموية لاحتوائها على نسبة من البوتاسيوم.
- تخفض مستوى الكوليسترول بالدم.
- تحافظ على مستوى السكر بالدم.
- تقوى العضلات لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم وأيضا تحتوى على البروتين.
- مهمة فى فترات الريجيم لأنها قليلة السعرات الحرارية وتحتوى على الألياف التى تمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة.
- مهمة للرياضيين لأنها تمنع الشد العضلي أثناء التمرين لإحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- تعزز القدرة الجنسية عند الرجال.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو،أسعار العملات، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطال، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا،دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
