طريقة عمل صلصة المكرونة، بمذاق شهي لا يقاوم

طريقة عمل صلصة المكرونة، المكرونة بالصلصة من الأطباق الشهيرة واللذيذة التى لا تقاوم، وتقدم عادة بجانب اللحوم والخضروات المختلفة.

وطريقة عمل صلصة المكرونة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وعادة تقدم باكثر من طريقة حيث تتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيرها.

وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل صلصة المكرونة.

مكونات عمل صلصة المكرونة:-

ليتر عصير طماطم مضروب به ثمرة فلفل اخضر رومى أو حار حسب الرغبة

2 حبة بصل مبشور

ملعقة كبيرة صلصة طماطم

ملح

فلفل اسود

رشة بهارات

مكعب مرق حسب الرغبة

ملعقة صغيرة سكر

زيت

طريقة عمل صلصة المكرونة:-

• نحضر حلة على النار ونضيف لها الزيت ونشوح البصل حتى يصفر لونه.
• ثم نصب عليه عصير الطماطم ونترك الخليط يغلى جيدا لمدة 5 دقائق.
• ثم نضيف التوابل والسكر والملح ونغطى الحلة ونهديء النار ونتركها حتى تتسبك.
• ثم نصبها على المكرونة المسلوقة وتقدم ساخنة.

ويمكن عمل صلصلة المكرونة باليوم

مكونات عمل صلصة المكرونة بالثوم:-

ليتر عصير طماطم مضروب به ثمرة فلفل اخضر رومى أو حار حسب الرغبة

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

ربع موب خل أبيض

ملعقة كبيرة صلصة طماطم

ملح

فلفل اسود

رشة بهارات

مكعب مرق حسب الرغبة

ملعقة صغيرة سكر

زيت

طريقة عمل صلصة المكرونة بالثوم:-

• نحضر حلة على النار ونضيف لها الزيت ونشوح الثوم حتى يصفر لونه، ثم نضيف له الخل ونقلب حتى يغلى الخليط.
• ثم نصب عليهم عصير الطماطم ونترك الخليط يغلى جيدا لمدة 5 دقائق.
• ثم نضيف التوابل والسكر والملح ونغطى الحلة ونهديء النار ونتركها حتى تتسبك.
• ثم نصبها على المكرونة المسلوقة وتقدم ساخنة.

ويمكن عمل صلصة المكرونة بدون طماطم

مكونات عمل صلصة المكرونة بدون طماطم:-

3 ملاعق كبيرة معجون صلصة طماطم

كوب ماء

2 مكعب مرق

فلفل أسود

بهارات

رشة سكر

رشة خل

3 فصوص ثوم مفروم

طريقة عمل صلصة المكرونة بدون طماطم:-

• نحضر حلة ونضعها على النار ونضيف لها الزيت ونشوح الثوم، ثم نضيف الخل.
• بعدها مباشرة نضيف صلصة الطماطم ونقلب ثم نضيف الماء وعند الغليان.
• نضيف التوابل المذكورة والسكر
• ونهدىء النار ونغطى الحلة، حتى تتسبك الصلصة.
• ثم نصبها فوق المكرونة المسلوقة وتقدم ساخنة.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.