طريقة عمل الآيس كوفي في البيت

طريقة عمل الآيس كوفي في البيت

إذا كنت تبحثين عن طريقة سهلة لتحضير مشروب الآيس كوفي في راحة منزلك، فأنت في المكان المناسب. الآيس كوفي هو أحد المشروبات المثلجة المفضلة لدى الكثيرين، ولكنه قد يكون مكلفًا عند شرائه من الكافيهات. لذلك، تعلمي كيفية إعداده في المنزل لتوفير المال والاستمتاع بأمسية رائعة مع عائلتك.

لماذا تختارين عمل الآيس كوفي في البيت؟

تحضير الآيس كوفي في المنزل ليس فقط وسيلة لتوفير المال، بل هو أيضًا فرصة لتجربة نكهات جديدة ومشاركة لحظات ممتعة مع أحبائك. يمكنك تخصيص المكونات حسب ذوقك الخاص، سواء كنت تفضلين القهوة القوية أو الحليب الكثيف. كما يمكنك الاستمتاع بصنعه مع الأطفال أو الزوج، مما يضفي على الأمسيات لمسة من السعادة والمرح.

مكونات عمل الآيس كوفي

• 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان كلاسيك
• 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
• 1 كوب حليب أو ماء بارد
• 1 ملعقة صغيرة سكر أو محلي اختياري
• مكعبات ثلج

خطوات عمل الآيس كوفي في البيت

لتحضير آيس كوفي لذيذ، اتبعي الخطوات التالية:

1. ضعي ملعقة القهوة سريعة الذوبان والسكر في الكوب.
2. أضيفي ملعقتين من الماء الساخن وامزجيهم جيدًا باستخدام مضرب النسكافيه للحصول على خليط سلس.
3. املئي الكوب بمكعبات الثلج.
4. صبي الحليب أو الماء البارد فوق الثلج وقلبي جيدًا لتستمتعي بألذ كوب من الآيس كوفي.

تجربة لذيذة مع المولتن كيك

لإضافة لمسة خاصة إلى كوب الآيس كوفي، يمكنك تحضير المولتن كيك اللذيذة. اتبعي وصفة الشيف آسيا عثمان لتستمتعي بأمسية رومانسية مع عائلتك.

مقادير عمل المولتن كيك

• بيضتين
• كوب سكر ناعم
• 4 ملاعق كاكاو بودرة
• كوب زيت
• كوب حليب
• كوب دقيق
• ملعقة طعام بيكنج بودر
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

طريقة عمل المولتن كيك

لإعداد الكيكة، يجب أن تكون جميع المقادير بحرارة الغرفة. قومي بإشعال الفرن مسبقا على درجة حرارة 180-360 درجة مئوية. ثم:
رحلة لاكشمي 4 الحلقة 25

1. اخفقي البيض مع السكر حتى يتغير لونه.
2. أضيفي الكاكاو واخفقي مجددًا.
3. أضيفي الزيت والحليب بالتدريج حتى يتجانس الخليط.
4. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا ثم أضيفيه إلى المزيج واخفقي جيدًا.
5. اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزيت والدقيق، واخبزيه في الفرن لمدة 40-45 دقيقة.
6. اتركي الكيكة لتبرد ثم قدميها مع صوص الشوكولاتة والآيس كريم.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة الاحترافي

لإضفاء نكهة مميزة على المولتن كيك، يمكنك تحضير صوص الشوكولاتة الشهى.

مقادير عمل صوص الشوكولاتة

• 4 قطع شوكولاتة
• ملعقتان من الزبدة
• قشطة حسب الحاجة

خطوات عمل صوص الشوكولاتة

ضعي قطع الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي حتى تذوب. بمجرد الذوبان، أضيفي القشطة وامزجي جيدًا.

صوص الشوكولاتة البيتي

يمكنك أيضًا تحضير صوص الشوكولاتة في البيت بشكل سريع وسهل:

مقادير عمل صوص الشوكولاتة

• 5 ملاعق كبيرة كاكاو خام
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• نصف كوب سكر ناعم
• ربع كوب ماء

خطوات عمل صوص الشوكولاتة

اخلطي جميع المكونات وضعيها على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح الصوص سميكًا وناعمًا. اتركيه ليبرد ثم استخدميه حسب الرغبة.

استمتعي بوقتك في تحضير الآيس كوفي والمولتن كيك، وشاركي هذه اللحظات الجميلة مع عائلتك وأصدقائك. لن تندمي على تجربة هذه الوصفات اللذيذة!