طريقة عمل الآيس كوفي في المنزل بسهولة

اكتشف طريقة عمل الآيس كوفي في منزلك

يعد الآيس كوفي من المشروبات المثلجة الرائعة التي تحظى بشعبية كبيرة بين عشاق القهوة. فالكثيرون يبدؤون يومهم بكوب من الآيس كوفي ليمنحهم الطاقة والنشاط. لكن قد يكون شراء هذا المشروب من الكافيهات مكلفًا بعض الشيء، مما يجعل الكثيرين يبحثون عن طريقة لعمله في المنزل.

إعداد الآيس كوفي بنفس طعم الكافيهات

لذا، إذا كنت من عشاق الآيس كوفي وترغب في تحضيره في المنزل بجودة عالية، إليك الوصفة المثالية التي ستمنحك طعمًا لذيذًا دون الحاجة إلى إنفاق الكثير من المال.

المكونات اللازمة لتحضير الآيس كوفي

• 1 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان (كلاسيك)
• 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن
• 1 كوب من الحليب أو الماء البارد
• 1 ملعقة صغيرة من السكر أو المحلي (اختياري)
• مكعبات ثلج

طريقة التحضير خطوة بخطوة

1. في كوب طويل، اخلطي الماء الساخن مع القهوة حتى تذوب تمامًا.
2. املئي كوبك بمكعبات الثلج.
3. صبي الحليب أو الماء البارد فوق الثلج، ثم قومي بالتقليب جيدًا. يمكنك إضافة السكر حسب الذوق.

استمتع بالبراونيز مع الآيس كوفي

لا تكتمل تجربة الآيس كوفي إلا مع قطعة من البراونيز الشهية. إليك طريقة عمل البراونيز كما في المحلات، وبأقل التكاليف.

مكونات البراونيز

• ¼ كوب سكر
• ¾ كوب دقيق
• 2 بيضة
• 4 ملعقة كبيرة زبدة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• كوب من عين الجمل المجروش (اختياري)
• ملعقة صغيرة بيكينج باودر
• 1 ½ كوب من الشوكولاتة الخام
• كريز للتزيين

طريقة تحضير البراونيز

1. ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي، ثم أضيفي الزبدة مع التقليب حتى تذوب تمامًا.
2. في وعاء آخر، اخلطي الفانيليا والملح والبيكينج باودر والسكر مع الدقيق.
3. اخفقي البيض جيدًا، ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب.
4. أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى الخليط وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
5. أحضري قالبًا مدهونًا بالزبدة، وصبّي فيه خليط البراونيز، ثم أدخليه الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6. بعد النضج، زيني البراونيز بصوص الشوكولاتة والكريز.

تابعوا معنا تغطية شاملة لأحدث الأخبار والمستجدات عبر منصاتنا المختلفة.
حلم أشرف الحلقة 12