طريقة عمل الدونتس في المنزل بسهولة
استمتع بعمل الدونتس في المنزل
تعتبر الدونتس واحدة من أشهر الحلويات الغربية التي يحبها الأطفال والكبار على حد سواء. لقد أصبحت هذه الحلوى محبوبة بشكل متزايد، مما أدى إلى ظهور العديد من المحلات المتخصصة في بيعها. وبالرغم من ذلك، فإن الأسعار المرتفعة للدونتس في المتاجر قد تجعل من الصعب على العديد من الأسر الاستمتاع بها بشكل متكرر.
محمد الفاتح سلطان الفتوحات الحلقة 21
لذلك، تسعى الكثير من الأمهات إلى تعلم طريقة عمل الدونتس في المنزل، بحيث يتمكنون من تقديم هذه الحلوى الشهية لأطفالهن دون التأثير سلبًا على الميزانية.
طريقة عمل الدونتس من مطبخ الشيف ريمو
تقدم الشيف ريمو وصفة سهلة ومضمونة لتحضير الدونتس، حيث يمكن للأمهات تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق الحلويات.
مقادير عمل الدونتس المقلية
لتحضير الدونتس المقلية، ستحتاج إلى:
- 4 أكواب دقيق
- 5 ملاعق حليب بودرة
- 4 ملاعق سكر
- 4 ملاعق زبدة
- 2 ملعقة وسط خميرة فورية
- ذرة ملح
- 3 بيضات
- نصف كوب ماء أو أكثر بقليل
طريقة عمل الدونتس في البيت
لتحضير الدونتس، اتبعي الخطوات التالية:
- في وعاء، اخلطي جميع المكونات ما عدا الدقيق باستخدام المضرب.
- أضيفي الدقيق تدريجياً حتى يتماسك قوام العجين.
- اعجني العجينة باليد في اتجاه واحد حتى تصبح ملساء وقابلة للفرد.
- غطي العجينة واتركيها لتختمر لمدة نصف ساعة.
- افردي العجينة ثم شكليها حسب الرغبة.
- اتركيها لمدة 10 دقائق ثم اقليها في الزيت.
- زينيها بالشيكولاتة البيضاء أو البنية حسب الذوق.
طريقة عمل الدونتس في الفرن
إذا كنت تفضلين تقديم خيارات صحية، تقدم الشيف آسيا عثمان طريقة مبتكرة لتحضير الدونتس في الفرن.
مكونات عمل الدونتس في الفرن
ستحتاجين إلى:
- 1 و1/2 كوب دقيق
- 200 جرام شيكولاتة دارك
- 1/2 كوب سكر
- 5 ملاعق كبيرة زبدة
- بيضة واحدة
- 1/2 كوب حليب
- فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
لتزيين الدونتس، استخدمي سكر بودرة منخول.
طريقة عمل الدونتس في الفرن
لتحضير الدونتس في الفرن، اتبعي الخطوات التالية:
- ذوبي الشوكولاتة مع الزبد على حمام مائي.
- اخفقي خليط الشوكولاتة والزبد مع السكر حتى يصبح كريمي.
- امزجي المكونات الجافة مع المكونات السائلة بشكل منفصل.
- أضيفي المزيج الجاف والسائل بالتبادل إلى خليط الشوكولاتة مع الخفق المستمر.
- اسكبي المزيج في كيس حلواني وقطعي الطرف.
- حضري صينية قوالب الدونتس، واملئيها حتى منتصف الارتفاع.
- اخبزيها في فرن حرارته عالية لمدة 10-12 دقيقة، ثم زينيها بالسكر البودرة أو صوص الشوكولاتة وقدميها.
بهذه الطرق، يمكنك الاستمتاع بتحضير الدونتس في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، مما يضمن لك ولأطفالك حلوى لذيذة وبأسعار معقولة. استمتعي بوقتك في المطبخ وشاركي هذه الوصفة مع عائلتك!
