طريقة عمل كيكة الفواكه اللذيذة

طريقة عمل كيكة الفواكه في أجواء احتفالية

إذا كنت تبحث عن طريقة مميزة لعمل كيكة الفواكه للاحتفال برأس السنة مع عائلتك، فإليك وصفة سهلة ولذيذة ستضفي لمسة من السعادة على أجواء الاحتفال. هذه الكيكة ليست مجرد حلوى، بل هي تعبير عن الحب والاهتمام، خاصة عندما تُعد خصيصًا لأحبائك. والأفضل من ذلك، أنها ستكلفك أقل مما تتصور.
عائلة شاكر باشا الحلقة 4

مقادير كيك الفواكه:

• 3 أكواب دقيق
• كوب ونصف من السكر
• 3 بيضات
• 150 جرام من الزبدة الطرية
• نصف كوب من الحليب الرائب
• نصف كوب من عصير البرتقال
• بشر برتقالتين
• بشر ليمونة
• نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
• رشة ملح
• كوبين من الفواكه الحمراء (توت أزرق، فراولة، توت...)

خطوات عمل كيكة الفواكه:

لتحضير كيكة الفواكه الشهية، اتبعي الخطوات التالية:

1. في وعاء عميق، قومي بخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية وناعمة.
2. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم أضيفي الحليب الرائب وعصير الفواكه الحمراء.
3. أضيفي بشر البرتقال والليمون والملح، ثم أضيفي بيكربونات الصودا.
4. أخيرًا، أضيفي الدقيق تدريجيًا مع التحريك بلطف حتى تمتزج المكونات.
5. اسكبي المزيج في صينية الكيك المدهونة جيدًا ورشيها بالدقيق.
6. انثري الفواكه الحمراء على السطح.
7. اخبزي الكيكة في فرن متوسط الحرارة (180 درجة مئوية) لمدة تتراوح بين 40 إلى 60 دقيقة.
8. بعد أن تبرد، اقلبوها وقدموها مع رشة من السكر للتزيين.

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة

تعتبر الكيكة العادية الهشة من أشهر وأبسط أنواع الحلوى التي يمكنك إعدادها لأفراد أسرتك. تقدم هذه الكيكة كتحلية سريعة وغير مكلفة، ويمكن تناولها مع كوب من المشروبات المفضلة.

قد تعاني بعض السيدات من صعوبة في إعداد الكيكة العادية، لكن مع الوصفة الصحيحة، ستحصلين على نتيجة مضمونة.

مقادير عمل الكيكة العادية الهشة:

• 3 أكواب دقيق
• 2 كوب سكر
• كوب زبدة مذابة وباردة أو زيت
• 6 بيض
• فانيليا
• كوب إلا ربع لبن
• باكو بيكنج بودر
• ذرة ملح

طريقة عمل الكيكة العادية:

1. اخلطي جميع المكونات في الخلاط، باستثناء الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح.
2. اسكبي الخليط على الدقيق والبيكنج بودر وامزجيهم جيدًا.
3. اسكبي المزيج في قوالب الكيك وادهنيها بالزبدة.
4. اخبزيها في فرن درجة حرارته 180 لمدة 30 إلى 35 دقيقة.

طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى

تعتبر هذه الوصفة طريقة سريعة ولذيذة لتحضير كيكة تشتهر بطعمها الرائع، والتي ستحظى بإعجاب أطفالك وضيوفك في مختلف المناسبات.

مكونات عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى:

• 4 بيضات
• علبة حليب مكثف محلى
• 1/4 كوب زبدة ذائبة
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ملعقة صغيرة فانيليا
• كوب وربع دقيق

طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى:

1. اخلطي البيض والفانيليا والحليب المكثف والزبدة في وعاء.
2. أضيفي البيكنج بودر والدقيق وامزجيهم جيدًا.
3. اسكبي الخليط في قالب الكيك المدهون.
4. اخبزيها في فرن درجة حرارته 190 لمدة 50 دقيقة.
5. بعد إخراجها من الفرن، اتركيها لتبرد ثم قطعيها.