طريقة عمل الكريم كراميل اللذيذ في المنزل

استمتع بعمل الكريم كراميل في المنزل

إن تحضير الحلويات في المنزل له سحر خاص، حيث يجمع بين المتعة والطعم اللذيذ، ويعزز الروابط الأسرية. ومن بين الحلويات التي يمكن أن تضفي البهجة على قلوب أفراد عائلتك هي الكريم كراميل. هذه الحلوى الشهية تجمع بين طعم الحليب والبيض، مما يجعلها ليست فقط لذيذة بل مغذية أيضًا. لذا، فإن تعلم كيفية إعداد الكريم كراميل في المنزل هو خطوة رائعة تضمن لك ولعائلتك لحظات من السعادة.

خطوات إعداد الكريم كراميل

تعد طريقة عمل الكريم كراميل سهلة للغاية، وتناسب جميع أفراد الأسرة. يمكنك تقديمها كحلوى مميزة خلال العزائم أو السهرات مع الأصدقاء. كل ما تحتاجه هو مكونات بسيطة مثل البيض، اللبن والسكر، وستكون قادرًا على إعداد هذه الحلوى الرائعة.

طريقة عمل الكريم كراميل بالشوكولاتة

تقدم الشيف آسيا عثمان، خبيرة الطهي، وصفة مبتكرة للكريم كراميل بالشوكولاتة، وهي مثالية لتقديمها لعائلتك خلال الإجازات.

المكونات:

• 600 مللي حليب بالكاكاو
• علبة حليب مكثف محلي قليل الدسم
• 100 جرام سكر
• 6 حبات بيض
• 2 بياض بيض
• ملعقة ونصف صغيرة من مستخلص الفانيليا

لتحضير الكراميل:

• 300 جرام سكر
• 1250 ملليلتر ماء

طريقة التحضير:

1. اغلي الحليب مع الحليب المكثف ثم أضيفي السكر وقلبي حتى يذوب.
2. اخلطي الحليب الساخن مع البيض المخفوق وبياض البيض ثم أضيفي الفانيليا.

طريقة عمل الكراميل:

1. اغلي الماء والسكر على نار متوسطة حتى يكتسب الخليط لون الكراميل.
2. صب الكراميل في أوعية صغيرة أو أكواب الكاسترد.
3. اسكب خليط الكريم في الأكواب، وضعيها في صينية خبز تحتوي على ماء ساخن.

طريقة عمل الكريم كراميل بالقهوة

إذا كنت من محبي القهوة، فإليك طريقة تحضير الكريم كراميل بالقهوة التي ستنال إعجابك.
القدر الحلقة 9

مدة التحضير:

10 دقائق، مدة الطهي 55 دقيقة.

المكونات:

• مكونات الكراميل: نصف كوب سكر، ملعقة كبيرة ماء.
• مكونات كريمة القهوة: 2 كوب لبن، ربع كوب قهوة سريعة الذوبان، 3 حبات بيض، ربع كوب سكر، ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون، ربع ملعقة صغيرة قرفة، ربع ملعقة صغيرة جنزبيل، رشة جوزة الطيب، كريمة مخفوقة للتزيين.

خطوات التحضير:

1. يكرمل السكر مع الماء حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يصب في قوالب الفرن.
2. اغلي القهوة مع البهارات، ثم أضيفي الحليب والسكر وقلبي جيدًا.
3. اخفقي البيض جيدًا، ثم أضيفي مقدار من الحليب بالقهوة الساخن وقلبي.
4. اسكبي المزيج فوق طبقة الكراميل في القوالب.
5. رتبي القوالب في حمام مائي ساخن، ثم اخبزيها في فرن متوسط لمدة 40 دقيقة.
6. اتركيها لتبرد تمامًا لمدة 6 ساعات على الأقل قبل التقديم، وزينيها بالكريمة المخفوقة.

استمتع بتقديم الكريم كراميل الشهي لعائلتك وأصدقائك، وتأكد من أن كل قضمة ستجلب السعادة لهم!