طريقة عمل الكريب بحشوة الشوكولاتة
استمتع بتحضير الكريب بحشوة الشوكولاتة
يعد الكريب بحشوة الشوكولاتة من الأطباق الشهية التي تملأ قلوب الكبار والصغار بالسعادة. إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضير هذه الحلوى اللذيذة في المنزل، فأنت في المكان الصحيح. في هذا المقال، سنقدم لك وصفة سهلة وسريعة لتحضير الكريب بحشوة الشوكولاتة، مما سيوفر عليك تكاليف الشراء من الخارج، ويسمح لك بقضاء وقت ممتع مع عائلتك أثناء التحضير.
رحلة العمر الحلقة 19
مقادير الكريب بحشوة الشوكولاتة
لتحضير الكريب، ستحتاج إلى:
- 2 بيض
- 1.5 كوب دقيق
- رشة ملح
- 50 جرام شوكولاتة سوداء
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 45 جرام زبدة مذوبة
- 2 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 0.5 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
خطوات تحضير الكريب بالشوكولاتة
1. في وعاء، قم بخفق البيض جيدًا. في وعاء آخر، اخلط الدقيق، الكاكاو، الملح، والسكر البودرة. ثم أضف خليط البيض إلى المكونات الجافة واخلطها جيدًا.
2. ذوب الشوكولاتة مع الزبدة في المايكرويف، ثم أضفها إلى المزيج واخلط جيدًا. بعد ذلك، قم بإضافة الحليب والفانيلا تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك حتى تحصل على مزيج ناعم.
3. اترك المزيج جانبًا لمدة 30 دقيقة. ثم سخن مقلاة غير لاصقة، وادهنها بقليل من الزبدة أو الزيت. استخدم زجاجة أو كيس تزيين لصب المزيج في المقلاة على شكل دوائر صغيرة.
4. عندما يتحول لون الكريب إلى الذهبي، اقلبه ليُطهى من الجانب الآخر. كرر العملية حتى تنتهي من جميع الكمية.
تحضير كريمة الكريب
لتحضير الكريمة، اخلط الحليب، الدقيق، السكر، والبيضة في وعاء، ثم ضع المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى تتماسك. ضعها في الثلاجة حتى تبرد.
بعد أن تبرد قطع الكريب، قم بدهنها بقليل من الشوكولاتة القابلة للدهن، ثم أضف الكريمة، ولفها على شكل دوائر، وقدّمها في طبق التقديم.
تحضير الكريب الحادق
يمكنك أيضًا إعداد الكريب الحادق بنفس الطريقة، حيث يمكن حشوه بمكونات مختلفة مثل الجبن أو الدجاج. وبذلك، يمكنك توفير تكاليف الوجبات الجاهزة لأبنائك وضمان صحتهم من خلال تقديم طعام محضر في المنزل.
استمتع بالطهي مع عائلتك، ولا تتردد في تجربة وصفات جديدة، فالمطبخ هو مكان الإبداع والمرح!
