طريقة عمل الآيس كريم بالكريمة شانتيه، بنكهات
طريقة عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه، الآيس كريم من المثلجات الأساسية فى فصل الصيف، لانه يرطب الصيف ويقلل الشعور بالحر والاجهاد فى الصيف.
وطريقة عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه، سهلة وبسيطة وغير مكلفة، وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيره لإسعاد أفراد الأسرة.
وتقدم الشيف سناء بغدادي، طريقة عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه.
مكونات عمل الآيس كريم:-
كيس كريم شانتيه
نصف كوب لبن مثلج
علبة حليب مكثف
كاكاو بودر
أو
فاكهة مثلجة ومهروسة
أو بسكويت مجروش حسب الرغبة سواء اوريو أو لوتس حسب الرغبة
ويمكن إضافة المكسرات حسب الرغبة
طريقة عمل الآيس كريم بالكريم شانتيه:-
-نحضر المكونات ونضعها فى بولة عميقة ونضرب جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يتضاعف حجم المكونات وتتجانس معا.
-ثم نضع الخليط فى الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
-ثم نضعه فى بولات التقديم ويقدم مثلجا مع إضافة الصوصات المختلفة حسب الرغبة.
الطريقة الأصلية لعمل الآيس كريم
والطريقة السابقة هى الطريقة الأصلية لعمل الآيس كريم مثل المحلات ويمكن استخدامها فى عمل أي نوع من الآيس كريم، ولكن مع تغيير النكهة حسب الرغبة، حيث ويمكن وضعه أيضا بسكويت مجروش وذلك فى حالة عمل آيس كريم بوريو أو آيس كريم لوتس، ويمكن أيضا استخدام الصوصات الحلوة بدلا من الفاكهة، ولكن الافضل استخدام الفاكهة الطازجة بعد تفريزرها وهرسها جيدا، وذلك لرفع قيمة الآيس كريم الغذائية، وهو أفضل من الآيس كريم الجاهز الذى به مواد حافظة ومنكهات والوان مصنعة تضر بصحة الكبار والصغار.
فوائد الآيس كريم لصحة الكبار والصغار
والآيس كريم بشكل عام غنى بالكالسيوم وفيتامين د وينصح به الأطباء لمن يعانوا من نقص الكالسيوم فهو يمدهم بجرعات جيدة من الكالسيوم يشجعهم على هذه الجرعات لمذاق الآيس كريم المستصاغ لديهم.
كما أن الآيس كريم مهم فى فصل الصيف لذا يزداد الإقبال عليه من قبل الصغار والكبار اولا لمذاقه المميز وتواجده بجميع النكهات وبالتالى يتناوله الجميع حسب الرغبة، كنا أنه يخفف الشعور بحرارة الطقس لأنه يرطب الجسم ويجعله أكثر مقاومة لحرارة الطقس.
مخاطر تناول الآيس كريم بكثرة
ورغم أهمية الآيس كريم إلا أنه لا يجوز الإفراط في تناوله، لأنه غنى بالسكريات والدهون المشبعة ما يسبب زيادة الوزن وارتفاع نسبة الكوليسترول لذا يجب الحذر من تناوله بكثرة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدا مستمرا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري القسم الثاني , دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
