طريقة عمل الكريم كراميل فى المنزل بمكونات بسيطة
طريقة عمل الكريم كراميل، الكريم كراميل من الحلوى الباردة الشهيرة وهو يعتبر من المثلجات التى تقدم بالبيض، وله عشاق كثيرون.
وطريقة عمل الكريم كراميل، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيره فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة.
وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل الكريم كراميل.
مكونات عمل الكريم كراميل:-
1 لتر حليب
1 كوب سكر (200 مل)
1 كوب دقيق
٣ بيضات
2 ملعقة من الفانيليا
لعمل الكراميل
1 كوب سكر
طريقة عمل الكريم كراميل:-
- لعمل الكراميل نأخذ في حلة على النار 1 كوب سكر ويتم التقليب حتی ذوبانه.
- ثم يوضع ملعقة واحدة من الكراميل في كل کأس.
- ولعمل الكريم كراميل، يوضع في طنجرة على النار بيضة 1 كوب سكر، 1 كوب دقيق، لتر حليب ويتم التقليب حتى يتماسك الخليط جيدا.
- ثم نضيف 2 ملعقة من الفانيليا مع التقليب جيدا ثم رفعه من النار.
- نسكب الكريم كراميل في كاسات التقديم.
- ثم نترك الكراميل في الثلاجة لمدة يوم كامل.
- ثم نقلبه بالعكس على طبق والتزيين اختياري ويقدم باردا.
ولعمل الكريم كراميل بطريقة أخرى
مكونات عمل الكريم كراميل الاصلي:-
كيلو لبن حليب
لكل كوب لبن 2 بيضة
كوب سكر
كيس فانيليا
طريقة عمل الكريم كراميل الأصلي:-
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به المكونات معا ونضرب جيدا حتى يتجانسوا ويذوب السكر.
- ويمكن وضع المكونات فى بولة عميقة ونستخدم المضرب اليدوي أو المضرب الكهربائي ونخفق جيدا حتى نحصل على قوام متجانس ويختفى السكر تماما.
- ثم نحضر قالب الكريم كراميل ونضعه فى صينية بها ماء حتى المنتصف.
- ثم نصب خليط الكريم كراميل فى قالب الكريم كراميل.
- وندخل الكريم كراميل بالصينية الفرن الساخن ونتركه لمدة ساعة.
- ثم نخرج الكريم كراميل من الفرن ونتركه يبرد ثم نضعه فى الفريزر لمدة ساعتين.
- ثم نقطعها شرائح ويقدم باردا.
فوائد الكريم كراميل
والكريم كراميل من الحلوى الشهيرة التى لها قيمة غذائية عالية لأنها مكونة من البيض واللبن، وهى مكونات تحتوي على العناصر التي يحتاجها الجسم مثل البروتين والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد وفيتامين د، لذا يجب تناوله بشكل مستمر سواء للكبار أو الصغار، وكانت الجدات قديما تقدمه للصغار قبل النوم لتغذيتهم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري القسم الثاني , دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
