طريقة عمل الجاتوه شاتوه بسهولة

طريقة عمل الجاتوه شاتوه بسهولة

إذا كنت تبحث عن طريقة رائعة لتحضير حلوى لذيذة وسهلة، فإن الجاتوه شاتوه هو الخيار المثالي لك. يعد هذا النوع من الكيك أحد أشهى وصفات كيك الشوكولاتة التي يمكن إعدادها في المنزل، مما يجعله مثاليًا للاحتفال بالمناسبات الخاصة مثل رأس السنة، دون أن تتسبب تكاليفه في إرهاق ميزانيتك.

لماذا الجاتوه شاتوه؟

يعتبر الجاتوه شاتوه خيارًا مضمونا ومحبوبا لعشاق الشوكولاتة، حيث يمنحك طعمًا شهيًا لا يقل عن الجاتوهات التي تُباع في أفخم محلات الحلويات. بالإضافة إلى ذلك، فإن طريقة تحضيره بسيطة، مما يجعلها مناسبة حتى للمبتدئين في المطبخ.

مناسبات متنوعة

تُعتبر وصفة الجاتوه شاتوه مثالية للعزومات والحفلات والمناسبات المختلفة، فهي تُضفي لمسة من الفخامة على أي تجمع عائلي أو احتفال.
قلب أسود الحلقة 16

مقادير عمل الجاتوه شاتوه

• 2 بيضة
• 1 كوب دقيق
• 1 كوب زيت
• 1/2 كوب لبن
• 1 كوب سكر ناعم
• 1/2 كوب كاكاو خام
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• فانيليا
• رشة ملح

خطوات عمل الجاتوه شاتوه

لنبدأ بإعداد الجاتوه شاتوه بخطوات سهلة وبسيطة:

1. في الخلاط، نضيف السكر مع اللبن والفانيليا ونخلط المكونات جيدًا. بعد ذلك، نضيف الكاكاو ونستمر في الخلط حتى يثقل الخليط.
2. ثم نضيف الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على قوام متماسك.
3. نأخذ مقدار كوب من الخليط ونضعه جانبًا.
4. نضيف البيض إلى باقي الخليط ونخلط جيدًا، ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح تدريجيًا حتى يتجانس الخليط.
5. نسكب الخليط في صينية مدهونة بالسمن والدقيق، ثم ندخلها إلى فرن مسبق التسخين ونتركها حتى تمام النضج.
6. بعد إخراج الكيك من الفرن، نتركه ليبرد، ثم نضيف كوب الخليط الذي وضعناه جانبًا على الكيك ونضعه في الثلاجة حتى التقديم.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة البيتي

تقدم الشيف آسيا عثمان، خبيرة الطهي، طريقة عمل كيكة الشوكولاتة مع صوص الشوكولاتة الذي يمكن تحضيره في المنزل بنفس جودة المحلات، وبأقل التكاليف. إليك المقادير:

مقادير كيكة الشوكولاتة

• 3 بيضات
• نصف كوب زيت
• 1 كوب دقيق
• 1 كوب سكر ناعم
• 2 ملعقة طعام زبدة
• 6 قطع شوكولاتة باكو صغير
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
• ربع كوب ماء
• 2 ملعقة طعام بيكنج باودر
• علبة قشطة

خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة

1. نفصل الصفار عن البياض ثم نخفق الصفار، بعد ذلك نضع كافة المقادير باستثناء الدقيق.
2. نخلط المقادير ثم نبدأ بإضافة الدقيق تدريجيًا حتى لا يتكتل.
3. نخفق بياض البيض وحده حتى يصبح قوامه رغوي، ثم نضيفه إلى الخليط السابق ونخلطه مع باقي المكونات.
4. نجهز صينية لخبز الكيك، ثم ندهنها بالزيت مع رش القليل من الدقيق فوق الزيت.
5. نضع الخليط في الصينية ونضعها في الفرن على درجة حرارة 350.
6. بعد نضج الكيك، نخرج الصينية من الفرن، ونتركها لتبرد قليلاً ثم نضيف إليها صوص الشوكولاتة الذي تم تحضيره، ويمكن تزيينها ببعض الشوكولاتة المبشورة أو السكر البودرة.