طريقة عمل العجة، أسرع عشاء وبأكثر من وصفة
طريقة عمل العجة، من الوصفات سريعة التحضير، التي يمكنك عملها لأفراد أسرتك في دقائق معدودة، كوجبة سريعة للعشاء أو الفطار، كما أن طريقة عمل العجة لا تتطلب مكونات عديدة أو مكلفة، لذلك فهي تعد من الأكلات الموفرة والإقتصادية.
طريقة عمل العجة الإيطالية
وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقة عمل العجة بوصفة إيطالية مميزة، مكوناتها شهية، وستعجب الأطفال بشكل خاص.
مكونات عمل العجة الإيطالية
3 بيضات
كوب ونصف كريمة طهى
كوب جبنة شيدر مبشورة أو مقطعة مربعات صغيرة
كوب لانشون أو سلامى أو رومى مدخن أو بسطرمة
½ كوب بصل
½ كوب فلفل أخضر
طريقة عمل العجة الإيطالية
يسخن الفرن إلى 300 درجة
في وعاء نخفق البيض والكريمة
نقوم بإضافة الجبن واللانشون أو السلامى أو الرومى المدخن أو البسطرمة حسب رغبتكم والبصل والفلفل الأخضر
تصب العجة في قالب مدهون بالزيت
تخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
طريقة عمل العجة بالخضروات
ولكل عشاق الخضروات تقدم الشيف إلهام فتحي، طريقة عمل العجة بالخضروات، وهي وصفة مصرية، اعتادت ستات البيوت المصريات عملها؛ وهي تصلح كوجبة في مختلف الأوقات، حتى الغداء.
مكونات عمل العجة بالخضروات
6 بيضات
بصلة مقطعة مكعبات
ملح وفلفل حسب الذوق
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة بقدونس مفرى
3 ملعقة زيت ذرة
حبة فلفل اخضر او الوان
2 حبة طماطم
2 ملعقة كبيرة جبن رومى مبشور
طريقة عمل العجة المصرية بالخضروات
-يشوح البصل فى قليل من الزيت قليلًا حتى يصفر لونها.
-يخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف اليه الدقيق والبقدونس والبصل المشوح ويضرب الخليط جيدًا بالمضرب اليدوى او بالشوكة.. ثم نضيف الطماطم المقطعة والفلفل المقطع مع الجبن الرومى ويقلب جيدًا.
-تجهز صينية تيفال ويضاف اليها الزيت ثم يصب الخليط فوقها وتوضع فى فرن متوسط الحرارة لمدة 1/4 ساعة حتى تمام النضج ويحمر الوجه وتقدم.
طريقة عمل العجة بالفول الاخضر
ونقدم طريقة عمل العجة، بمكونات غير تقليدية، وهي طريقة عمل العجة بالفول الأخضر "الحراتي"، بشكل جديد ومختلف، وطعمها مميز، سيعجب كل أفراد أسرتك.
مكونات عمل العجة بالفول الأخضر
كيلو فول أخضر مفروم
2 ثمرة بصل
5 فصوص ثوم
حزمة كزبرة خضراء
ملعقة كزبرة جافة
ربع كيلو كوب جبنه رومى مبشوره
نصف كوب جبنة موتزاريلا
6 بيضات
ربع كوب زيت
طريقة تحضير العجة بالفول الأخضر
افرمي الفول الأخضر في المفرمة وضعي البصل والثوم والكزبرة والملح والكزبرة الخضراء والشطة والكمون.
ويخلط الخليط مع البيض والجبن والزيت ويوضع في صينية فرن مدهونة
أو قوالب الكب كيك
تدخل الفرن على درجة حرارة 200 حتى تحمر وجهها.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
