طريقة عمل سلطة الكول سلو الشهية
طريقة عمل سلطة الكول سلو الشهية
سلطة الكول سلو تعد واحدة من أشهر وصفات السلطات التي تحظى بشعبية كبيرة بين الكثير من الناس، حيث يسعى العديد من الأمهات إلى تجهيزها في المنزل. فالأطفال من مختلف الأعمار يعشقون هذه السلطة، ولكن غالبًا ما يتم تقديمها في مطاعم الوجبات السريعة بأسعار مرتفعة. لذا، فإن تحضيرها في المنزل يعتبر خيارًا اقتصاديًا وذكيًا.
لماذا تُفضل سلطة الكول سلو في المنزل؟
تحضير سلطة الكول سلو في المنزل لا يوفر فقط المال، بل يمنحك أيضًا التحكم الكامل في مكونات الوصفة. فخلافًا للسلطات الجاهزة، يمكنك استخدام مكونات طازجة وعالية الجودة، مما يضمن لك تجربة طعام صحية ولذيذة.
مكونات سلطة الكول سلو
يمكن إعداد سلطة الكول سلو بمكونات بسيطة وغير مكلفة، وهي كالتالي:
- 2 كوب من الكرنب الأبيض
- كوب من الجزر المبشور
- ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم (اختياري)
مقادير صلصة الكول سلو
لتحضير الصلصة الخاصة بالسلطة، ستحتاج إلى:
- كوب من المايونيز
- 3 ملاعق كبيرة من الزبادي
- 2 ملعقة كبيرة من الكريمة
- ملعقة كبيرة من السكر
- ملعقة عسل أبيض
- ملح وفلفل حسب الذوق
خطوات تحضير سلطة الكول سلو
لإعداد السلطة، اتبع الخطوات التالية:
- في وعاء عميق، اخلط جميع مكونات الصلصة جيدًا باستخدام مضرب سلك.
- أضف الكرنب والجزر والبصل إلى خليط الصلصة واخلطهم جيدًا حتى يتجانسوا.
- قم بنقل الخليط إلى علبة محكمة الغلق واتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. كلما زادت فترة التخزين، زادت نكهة السلطة.
- قدّم السلطة باردة مع وجباتك المفضلة.
طريقة عمل الكول سلو على الطريقة الأمريكية
إذا كنت ترغب في تجربة النسخة الأمريكية من الكول سلو، إليك المكونات والخطوات:
فريد 3 مدبلج الحلقة 481
مكونات الكول سلو الأمريكية
- حبة كرنب صغيرة
- 2 حبة جزر متوسط الحجم مقطعة إلى عيدان رفيعة
مكونات صلصة الكول سلو الأمريكية
- 6 ملاعق كبيرة من الزبادي
- 5 ملاعق من المايونيز
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
- 4 ملاعق من البقدونس المفروم
- ملح وفلفل حسب الذوق
- رشة سكر
خطوات إعداد الكول سلو الأمريكية
لتحضير الكول سلو بالطريقة الأمريكية، اتبع الخطوات التالية:
- قم بإزالة الضلوع القاسية من أوراق الكرنب بعد غسلها، ثم قطعها إلى شرائح رفيعة ورشها بالملح.
- اخلط جميع مكونات الصلصة في وعاء حتى تتجانس.
- أضف الصلصة إلى الكرنب المقطع والجزر، ثم افرك جميع المكونات جيدًا.
- غطِّ الكول سلو وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم، ويفضل تحضيره قبل يوم للاستمتاع بأفضل نكهة.
استمتع بطبق من سلطة الكول سلو اللذيذة مع عائلتك، واجعلها جزءًا من وجباتك اليومية!
