طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بسهولة

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة

تعتبر طريقة عمل الكيكة العادية الهشة من الوصفات السهلة التي يمكن لأي شخص إعدادها، ومع ذلك قد تواجه بعض الزوجات الجدد تحديات في تحضيرها. لذلك، سنقدم لك خطوات بسيطة وواضحة تضمن لك نجاح الكيكة بكل تأكيد.

مميزات الكيكة العادية

تعد الكيكة العادية خيارًا مثاليًا لتحلية مسائية مميزة، إذ يمكن تقديمها مع أكواب العصير أو الشاي. وبفضل تنوع المكونات، يمكن إعداد الكيكة بطرق مختلفة، ما يجعلها مناسبة لجميع الأذواق.

وصفات مختلفة للكيكة العادية

سنتناول في هذا المقال وصفتين مختلفتين لتحضير الكيكة العادية. الأولى هي الوصفة التقليدية التي تعتمد على مكونات بسيطة، والثانية تتضمن إضافة الحليب المكثف المحلى لإضفاء طعم مميز. كلا الوصفتين ناجحتين وتضمنان نتائج مرضية.

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة

لتحضير الكيكة العادية الهشة، إليك المكونات والخطوات:

المكونات:

• 3 أكواب دقيق
• 2 كوب سكر
• كوب زبدة مذابة وباردة أو زيت
• 6 بيضات
• فانيليا
• كوب إلا ربع لبن
• باكو بيكنج بودر
• ذرة ملح

الخطوات:

1. تخلط جميع المكونات في الخلاط، ما عدا الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح.
2. يصب الخليط على الدقيق والبيكنج بودر ويتم التقليب بالملعقة أو المضرب اليدوي حتى يتجانس.
3. يصب المزيج في 2 قالب من قوالب الكيك الإنجليزي، ويخبز في درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
4. لعمل كيكة بالبرتقال، استبدل اللبن بعصير البرتقال وأضف ملعقة كبيرة بشر برتقال.
5. لعمل كيكة الشوكولاتة، قلل ربع كوب من الدقيق واستبدل بالكاكاو.

طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى

تقدم الشيف آسيا عثمان طريقة جديدة لتحضير الكيكة العادية باستخدام الحليب المكثف المحلى. هذه الوصفة سريعة التحضير وتعتبر مثالية للمناسبات.

المكونات:

• 4 بيضات
• علبة حليب مكثف محلي
• 1/4 كوب زبدة ذائبة
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ملعقة صغيرة فانيليا
• كوب وربع دقيق

الخطوات:

1. اخفقي البيض والفانيليا والحليب المكثف والزبدة المذابة جيدًا.
2. أضيفي البيكنج بودر والدقيق وامزجيهم جيدًا.
3. احضري قالب الكيك المدهون بالزبدة والدقيق، وصبي فيه خليط الكيك.
4. تخبز على درجة حرارة 190 لمدة 50 دقيقة.
5. بعد خروجها من الفرن، تترك حتى تبرد ثم تقطع.

استمتع بتقديم هذه الكيكة الشهية لعائلتك وضيوفك، فهي تعتبر خيارًا رائعًا لتحلية مميزة في مختلف المناسبات.
الطائر الرفراف الحلقة 90