غلاء الأسعار يقضي على مصانع تحت السلم، ونصائح

تعد حلوى المولد النبوي جزء أساسي من احتفال المصريين بـ المولد النبوي الشريف وبرغم الحب الكبير للحلوى الشعبية من قبل جميع أفراد الأسرة إلا أنه في كثير من الأحيان ما يساور المواطن بعض الشكوك عن مصدر هذه الحلاوة وطريقة صناعتها.

لذلك حرصت "فيتو" على الذهاب بجولة ميدانية بشارع البحر بمنطقة رمسيس للتعرف على الطريقة الصحيحة لشراء حلاوة المولد وكيف يعرف المستهلك أن ما كانت مغشوشة أم لا؟

نصائح لشراء حلاوة المولد

وقال بائع الحلوى إنه يمكن التعرف على الحلاوة منتهية الصلاحية أو القديمة بسهولة فالحلوى ما هي إلا سكر واذا ظلت لدى البائع لفترات طويلة مع درجات الحرارة المرتفعة، تذوب الحلوى.

وأضاف البائع أن الحلوى المكونة من جوز الهند بأشكاله المختلفة يظهر عليها عفن بسيط يمكن أن يراه العميل بالعين المجردة، في حين تذوب الحلوة الصلبة مثل الحمصية والسمسمية وتلتصق ببعضها البعض فيصبح شكلها غير طبيعي عند الشراء.

وأكد بائع الحلوى أن أكبر نصيحة يمكن أن تقدم للمستهلك هي ضرورة التأكد من شراء حلاوة المولد من مصدر موثوق أو من علامة تجارية معروفة أهلا للثقة بحيث يكون على غلاف كل قطعة اسم المصنع وتاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية.

إقرأ أيضا

قبل ما تاكل ووزنك يزيد، اعرف السعرات الحرارية في حلوى المولد النبوي

غلاء الأسعار يقضي على مصانع تحت السلم

وعندما سألنا عن البضائع القديمة شدد البائع أن المصانع لا تعمل بفائض في الوقت الحالي وهذا بسبب غلاء سعر المواد الخام حيث تكون الكمية المنتجة تكفي فقط المناسبة وان فاض يتم بيعها في الموالد الاخري قبل انتهاء فترة الصلاحية.

وأشار البائع إلى ان ما يعرف "بمصانع تحت السلم" غير موجودة هذا العام برغم تواجدها الطاغي في الاعوام السابقة إلا أن غلاء الخامات المستخدمة في صناعة حلاوة المولد قضي عليها تمامًا وجعل من الصعب للغاية على هذه الأماكن شراء الخامات حتي لغشها.

واوضح ان المخاطرة الكبيرة وامكانية الخسائر الفادحة لهذه الاماكن المشبوهة في حالة عدم تمكنهم من بيع البضائع تجعلهم يعيدون التفكير ألف مرة قبل الأقدام على خطوة العمل هذا العام.

أسعار حلاوة المولد

ورصدت فيتو اثناء جولتها أسعار حلاوة المولد المختلفة، وكانت كالآتي:

كيلو السمسمية ١١٠ جنيهات

كيلو الفولية ٩٥ جنيها

كيلو الحمصية ٨٥ جنيها

أنواع جوز الهند المختلفة من 65 جنيها إلى 75 جنيها ويتوقف فرق السعر على الجودة.

اقرأ أيضا

القائمة الكاملة لأسعار حلاوة المولد النبوي 2023

وأضاف البائع أنه لا يوجد مجال للزيادة في الأيام القادمة ومع اقتراب المولد النبوي الشريف وهذا لأن الأسعار تحدد قبل تصنيع الحلوة طبقًا للزيادات بأثمان الخامات من قبل المستورد والذي بدوره يزيد من سعر التكلفة على المصنع وتتكرر نفس العملية مع البائع ثم المستهلك والذي حدث بالفعل هذا العام، مؤكدا البائع أن أسعار حلوى المولد النبوي "المشكلة" يتم تحديدها من قبل تاجر القطاعي

اقرأ أيضا

عروض تقسيط على علب حلوى المولد النبوي بعد ارتفاع أسعارها

فيما تستعرض “فيتو” الكميات المسموح بها من حلوى المولد النبوي الشريف وما هي المضاعفات التي تحدث للمرضى في حالة الإكثار من تناولها.

الممنوعون من تناول حلاوة المولد النبوي

قال الدكتور عبد الخالق حامد، استشاري أمراض الباطنة والغدد الصماء والسكر، إنه لا يوجد مريض ممنوع كليًا من تناول حلاوة المولد أو أي نوع من الحلوى بشكل عام.

وأضاف طبيب الباطنة لــ"فيتو "، أنه دائما ما ينصح مرضاه بتقليل الكمية إلى حد التذوق فقط حيث يستطيع المريض الاحتفال مع العائلة ومشاركتهم لحظات السعادة في المولد النبوي الشريف وفي ذات الوقت لا يؤثر على صحته بالسلب وعلى المدى الطويل تحدث مضاعفات يصعب شفائها.

وأكد الدكتور عبد الخالق، أن قاعدة التذوق تنطبق على مرضى السكر بشكل عام وليس فقط في حلوى المولد النبوي الشريف هذا بالإضافة إلى مرضى الأسنان الذين يعانون من حالات مزمنة تتطلب الحرص الدائم فيما يتناولون.

مضاعفات الإسراف بتناول حلاوة المولد النبوي

وأشار طبيب السكر إلى أن عدم الانتباه لما يتناوله المريض والإسراف في تناول السكريات تحت أي مسمى قد يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم والذي بدوره يسبب مضاعفات خطيرة ومنها الغيبوبة الكيتونية والتي قد تسبب الوفاة إذا تُركت دون علاج.

الغيبوبة الكيتونية

وتعد الغيبوبة الكيتونية بمرض السكر الأكثر شيوعًا حيث تحدث في النوع الأول والثاني، وتنتج النوع من غيبوبة السكر بسبب تراكم مواد كيميائية تسمى الكيتونات الحمضية والتي تتسبب في تحول دم الجسم ليصبح حمضيًا جدًا.

أعراض الغيبوبة الكيتونية

وتوجد أعراض واضحة قبل الاصابة بالغيبوبة الكيتونية والتي قد تنقذ حياة المريض عند الانتباه لها وتكون كالآتي:

العطش الشديد

الخمول

كثرة التبول

غثيان

القيء

آلام بالبطن

النعاس التدريجي

التنفس العميق والسريع

رائحة الفواكه أو الأسيتون في التنفس.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.