الفوائد الصحية للنظام الغذائي للبحر الأبيض

لمعالجة أمراض القلب والأوعية الدموية، يوصى في كثير من الأحيان باتباع نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي، وهناك العديد من الفوائد لاتباع نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط، وفقًا لموقع “healthline” الطبي.

خفض "الكوليسترول السيئ"، يتجنب النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، وهذا يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار.

رفع "الكوليسترول الجيد"

ويمكن لنظام غذائي البحر الأبيض المتوسط أن يساعد أيضًا في رفع "الكوليسترول الجيد" لدينا، والمعروف باسم HDL.

قد يعزز هذا النظام الغذائي فقدان الوزن من خلال تشجيع خيارات غذائية صحية ومغذية أكثر، ومع ذلك يمكن أن يساعد أيضًا في الحفاظ على وزن صحي إذا كنت لا تتطلع إلى إنقاص الوزن.

قد يساعد هذا النظام الغذائي على خفض ضغط الدم عن طريق تجنب الأطعمة المصنعة، والتي غالبا ما تحتوي على مستويات عالية من الصوديوم بسبب الملح المضاف.

يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط أيضًا على زيادة تناول الألياف لأن هذا النظام الغذائي غني بالفواكه والخضروات الكاملة، وتدعم الألياف حركات الأمعاء وصحة الأمعاء، وتساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم ضمن الأهداف المستهدفة، وتساعد على تعزيز الشبع، مما قد يساعد في فقدان الوزن أو الحفاظ عليه.

تقليل الالتهاب العام

قد يساعد اختيار الأطعمة المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات في تقليل الالتهاب العام داخل الجسم، وانخفاض الالتهاب مفيد للقلب، ويقلل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.

قد يكون مفيدًا للمزاج والوظيفة الإدراكية وشيخوخة الدماغ الصحية.

وجميع الفوائد المذكورة لنظام البحر الأبيض المتوسط يمكن أن تؤدي إلى تحسين صحة القلب بالإضافة إلى تحسين الصحة بشكل عام.

أشارت هذه الدراسة إلى أن النظام الغذائي ساعد في تقليل: الالتهابات، والبروتينات الدهنية الغنية بالدهون الثلاثية، ومقاومة الأنسولين، ومؤشر كتلة الجسم، ومن المحتمل أن هذه العوامل ساهمت في السبب وراء انخفاض خطر الوفاة لدى الأشخاص الذين يلتزمون بشكل أكبر بهذا النظام الغذائي.

النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط وانخفاض خطر الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب

أوضحت مستقلبات الدم التي تم قياسها بعض تأثيرات النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط على معدل الوفيات.

وشمل ذلك وجود جزيئات أقل تشارك في الالتهاب والدهون التي تسبب ترسبات في الشرايين يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب، إن انخفاض ضغط الدم والتحكم الأفضل في نسبة الجلوكوز يسهمان أيضًا في تقليل خطر الوفاة بأمراض القلب.

إن تحسين عوامل الخطر القلبية الوعائية (ضغط الدم والكوليسترول والجلوكوز في الدم) بالإضافة إلى تحسين وظيفة الأوعية الدموية وتحسين صورة التخثر وتقليل احتمال ظهور لوحة غاضبة (انخفاض علامات الالتهاب) سيؤدي إلى انخفاض معدلات أحداث القلب والأوعية الدموية (النوبات القلبية والسكتة الدماغية).

وبشكل أكثر تحديدًا، وجد الباحثون أن المؤشرات الحيوية لعملية التمثيل الغذائي والالتهابات، والبروتينات الدهنية الغنية بالدهون الثلاثية، ومقاومة الأنسولين، ومؤشر كتلة الجسم قد تساهم بشكل كبير في تقليل مخاطر الوفيات المرتبطة بالنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط.

النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط

إن النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط غني بالعديد من العناصر الغذائية والمكونات الغذائية مثل البوليفينول، التي لها خصائص مضادة للالتهابات، إنه غني بالألياف ومنخفض السكر، مما يساهم في التحكم بشكل أفضل في الجلوكوز، كما أنه منخفض في الدهون المشبعة بينما يكون أعلى في الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي من المعروف أنها تنتج صورة دهنية أفضل مع انخفاض نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، وارتفاع نسبة الكولسترول HDL.

تشمل أسس النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط الأسماك الدهنية والمكسرات وزيت الزيتون البكر الممتاز والبقوليات والخضروات والفواكه.

والأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية مثل بعض الأسماك والجوز وبذور الكتان وبذور الشيا عندما تقترن بالأطعمة التي تقلل الالتهاب، مثل البقوليات والفواكه والخضروات، ولقد ثبت أنه يقلل نسبة السكر في الدم، ويقلل الأنسولين، ويحسن صحة الأمعاء وانتظامها.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.