فواكه يجب تجنبها لمرضى السكري

تعتبر الفواكه من أهم الأغذية التي تتضمن مجموعة غنية من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ولكن بالنسبة لمرضى السكري، يجب أن يكون تناول الفواكه مدروسًا بعناية. فبعض الأنواع قد ترفع مستويات السكر في الدم بشكل سريع، مما قد يكون له آثار سلبية على صحة المصابين بهذا المرض. لذلك، من الضروري أن نعرف أي الفواكه يجب تجنبها، وكيف يمكننا استبدالها بخيارات أكثر أمانًا وصحية.

أهمية اختيار الفواكه بحذر

الفواكه ليست جميعها متساوية من حيث التأثير على مستوى السكر في الدم. فبعضها يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، مما يجعلها غير مناسبة لمرضى السكري. الهدف هنا ليس منع تناول الفواكه تمامًا، بل اختيار الأنواع التي لا تؤثر سلبًا على مستويات السكر.

فواكه يجب على مرضى السكري تجنبها

إليكم قائمة بأهم الفواكه التي ينبغي على مرضى السكري تجنبها، وفقًا لموقع The Indian Express:

1. المانجو

تحتوي المانجو المتوسطة على حوالي 40 إلى 45 غرامًا من السكر، مع مؤشر جلايسيمي يتراوح بين 51 و60. هذا يعني أنها قد تسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم. على الرغم من فوائدها، يُفضل استبدالها بالتوت بأنواعه مثل التوت الأزرق والفراولة، حيث تحتوي الفراولة على حوالي 4.9 غرام من السكر لكل 100 غرام، بالإضافة إلى محتواها العالي من الألياف.

2. الموز الناضج

مع نضوج الموز، يتحول النشا إلى سكر، مما يجعل مؤشره الجلايسيمي يتجاوز 60. ولذا، يُفضل تناول الجوافة كبديل، حيث تحتوي على حوالي 5 غرامات من السكر لكل 100 غرام، وغنية بالألياف وفيتامين C.

3. الشيكو (السابوتا)

يعتبر الشيكو غنيًا جدًا بالسكر، حيث يحتوي على حوالي 20 غرام لكل 100 غرام، ومؤشر جلايسيمي يصل إلى 65–70. يمكن استبداله بالتفاح، الذي يتميز بمحتوى منخفض من السكر والألياف العالية التي تساعد في تنظيم مستويات السكر.

4. العنب

تحتوي 100 غرام من العنب على 16–18 غرامًا من السكر، ومؤشر جلايسيمي يتراوح بين 50 و59. يُفضل استبدال العنب بالرمان، الذي يعد خيارًا أفضل بفضل محتواه السكري المنخفض ومؤشره الجلايسيمي المنخفض.
غرفة لشخصين الحلقة 9

5. الأناناس

يحتوي الأناناس المتوسط على نسبة عالية من السكر، مع مؤشر جلايسيمي يتراوح بين 66 و94. من الأفضل تناول البابايا كبديل، حيث تحتوي على نسبة منخفضة من السكر ومؤشر جلايسيمي منخفض، وهي غنية بالألياف وفيتامين C.

استنتاج

في النهاية، يجب على مرضى السكري أن يكونوا واعين لاختياراتهم الغذائية. الفواكه ليست محظورة، ولكن يجب اختيار الأنواع المناسبة التي لا تؤثر سلبًا على مستويات السكر في الدم. من خلال معرفة الأنواع التي يجب تجنبها والاستعاضة عنها بخيارات صحية، يمكن لمريض السكري تحسين نوعية حياته.