أطعمة ومشروبات تمنحك الدفء في الشتاء

مع بداية فصل الشتاء، تتسلل برودة الجو إلى كل مكان، مما يجعل العديد من الناس يبحثون عن وسائل فعّالة للشعور بالدفء والراحة. في هذا الوقت، تعتبر الأطعمة والمشروبات هي الخيار الأمثل لتجاوز قسوة الشتاء. وقد أكدت الدكتورة مها سيد، أخصائية التغذية العلاجية، أن هذه الأطعمة تلعب دورًا محوريًا في تعزيز طاقة الجسم ورفع حرارة الجسم لمواجهة البرد القارس.

اختيار الأطعمة المناسبة

تشير الدكتورة مها إلى أهمية اختيار أطعمة غنية بالعناصر الغذائية المتوازنة، مثل الكربوهيدرات المعقدة، البروتينات، والدهون الصحية. كما أن المشروبات الساخنة تأتي كخيار مثالي لتحسين المزاج وتوفير الدفء في الأيام الباردة.

أطعمة ومشروبات لحمايتك من البرد

إليك مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي تساعد في منحك شعورًا بالدفء وتوفر فوائد غذائية مهمة.

أطعمة تبعث على الدفء

الشوربات الساخنة: تعتبر الشوربات أحد أفضل الخيارات في فصل الشتاء، حيث تمنح الجسم الطاقة والدفء، مثل:

• شوربة العدس: غنية بالألياف والبروتينات التي تمنح شعورًا بالشبع والطاقة لفترات طويلة.
• شوربة الدجاج بالخضروات: تحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تعزز المناعة وتحسن الدورة الدموية.

الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة: مثل الأرز البني، الكينوا، البطاطا الحلوة، والشوفان، تعد مصدرًا رائعًا للطاقة، حيث تمنح الجسم دفءً طويل الأمد.

البقوليات: العدس، الحمص، والفاصوليا تعتبر غنية بالبروتين النباتي والمعادن الضرورية، مما يجعلها مثالية لفصل الشتاء.

الأطعمة الحارة: التوابل مثل الفلفل الحار، الزنجبيل، والقرفة تساعد في تنشيط الدورة الدموية وزيادة حرارة الجسم.
الطائر الرفراف الحلقة 90

المكسرات والبذور: مثل اللوز والكاجو، تحتوي على الدهون الصحية التي تساهم في توليد طاقة حرارية للجسم.

اللحوم الحمراء والأسماك الدهنية: تعتبر غنية بالحديد والبروتين، مما يجعلها مصدرًا مهمًا للطاقة في الشتاء.

مشروبات تبعث على الدفء

• الشاي بأنواعه: الشاي الأخضر وشاي الأعشاب مثل الزنجبيل والقرفة يعززان مناعة الجسم.
• الكاكاو الساخن: مشروب كلاسيكي في الشتاء يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحسن المزاج.
• القهوة: تعزز الدورة الدموية وتمنح شعورًا بالدفء.
• الحليب الذهبي: مزيج دافئ من الحليب والكركم والعسل يعزز المناعة.
• ماء الزنجبيل الساخن: يمنح دفئًا فوريًا ويعزز المناعة.
• السحلب: مشروب تقليدي يمنح طاقة ودفئًا للجسم.

نصائح للدفء من خلال الأطعمة والمشروبات

للحفاظ على دفء جسمك، يُفضل تناول وجبات صغيرة ومتكررة بدلاً من وجبات كبيرة. كما يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالتوابل الحارة، وشرب كميات كافية من الماء حتى في الشتاء. تجنب المشروبات الباردة أو الغنية بالسكر الصناعي لأنها قد تخفض من درجة حرارة الجسم.