نصائح غذائية لمرضى القولون في رمضان
يعتبر شهر رمضان فرصة ذهبية لإعادة تنظيم النظام الغذائي وتحسين العادات الغذائية، لكن بالنسبة لمرضى القولون العصبي قد تكون التحديات أكبر. إذ ينبغي عليهم اختيار الأطعمة المناسبة التي لا تسبب تفاقم الأعراض مثل الانتفاخ والتقلصات والإسهال أو الإمساك.
توضح الدكتورة مها سيد، الأخصائية في التغذية العلاجية، أن السيطرة على أعراض القولون العصبي تعتمد بشكل كبير على تناول أطعمة خفيفة ومتوازنة وسهلة الهضم، مع ضرورة تجنب العادات الغذائية التي قد تؤدي إلى تهيج القولون. في هذا المقال، سنستعرض الأطعمة والمشروبات المناسبة لمرضى القولون العصبي خلال شهر رمضان، بالإضافة إلى بعض النصائح الهامة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
أطعمة مناسبة لمرضى القولون العصبي في رمضان
وجبة الإفطار
تعتبر وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم، حيث يحتاج الجسم إلى تعويض السوائل والطاقة بعد الصيام. وللذين يعانون من القولون العصبي، من الضروري تناول الأطعمة التي لا تسبب اضطرابات هضمية. إليك بعض الخيارات:
- التمر: يفضل تناوله باعتدال لأنه غني بالألياف والسكر الطبيعي، مما يساعد في تنشيط الهضم دون التسبب في تهيج القولون. يمكن تناول 1-3 تمرات مع كوب من الماء أو الحليب الدافئ.
- الشوربة الدافئة: مثل شوربة الخضار بدون توابل حارة، أو شوربة العدس مع تجنب البصل والثوم، حيث تساعد السوائل الدافئة على تهدئة المعدة وتحضير الجهاز الهضمي للطعام.
- الخبز الأسمر أو الشوفان: مصادر جيدة للألياف القابلة للذوبان التي تسهل الهضم وتقلل من اضطرابات القولون، مع تجنب الخبز الأبيض الذي يمكن أن يسبب انتفاخًا.
- البروتينات الخفيفة: مثل الدجاج المشوي أو المسلوق، والأسماك المشوية، لأنها سهلة الهضم مقارنة باللحوم الحمراء التي قد تسبب تهيجًا.
- الخضروات المطهية: مثل الكوسا، الجزر، البطاطس، والباذنجان المشوي، فهي خفيفة على المعدة وأقل تسببًا في الغازات مقارنة بالخضروات النيئة.
وجبة السحور
تعد وجبة السحور مهمة لأنها تساعد على الحفاظ على طاقة الجسم أثناء الصيام. يجب أن تتضمن أطعمة تمنع الانتفاخ والإمساك، مثل:
- الزبادي أو اللبن الرائب: يحتوي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تساعد في تحسين الهضم وتخفيف الانتفاخات.
- الشوفان بالحليب: خيار ممتاز لأنه غني بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد على تهدئة القولون.
- البيض المسلوق: مصدر جيد للبروتين، ولكن يُفضل تناوله باعتدال.
- الخيار والخس: غنيان بالماء، مما يساعد في ترطيب الجسم، ولكن يجب تناولهما بكميات قليلة.
- الموز: فاكهة غنية بالبوتاسيوم وتساعد على تهدئة الجهاز الهضمي.
مشروبات مفيدة لمرضى القولون العصبي في رمضان
تعد السوائل جزءًا أساسيًا من الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. إليك بعض المشروبات المفيدة:
- الماء: شرب كمية كافية من الماء بين الإفطار والسحور مهم لتجنب الإمساك.
- النعناع: يساعد على تهدئة القولون.
- اليانسون: يساهم في تهدئة الجهاز الهضمي.
- الكراوية: تعزز من عملية الهضم.
- الشاي الأخضر: يُفضل تناوله بكميات معتدلة.
أطعمة ومشروبات يجب تجنبها
هناك بعض الأطعمة التي يُفضل تجنبها أو تقليلها قدر الإمكان خلال شهر رمضان:
- الأطعمة الدسمة والمقلية مثل البطاطس المقلية.
- البقوليات بكميات كبيرة مثل الفول والعدس.
- المشروبات الغازية.
- القهوة والشاي الأسود بكثرة.
- الحلويات الغنية بالسكر.
نصائح عامة لمرضى القولون العصبي في رمضان
إليك بعض النصائح الهامة:
ليلى مدبلج الحلقة 121
- تناول الطعام ببطء لتحسين الهضم.
- تقسيم الوجبات إلى وجبتين صغيرتين بدلاً من وجبة ثقيلة.
- تجنب التوتر والقلق.
- شرب السوائل بانتظام.
- ممارسة النشاط البدني الخفيف مثل المشي بعد الإفطار.
