نصائح غذائية لاستقبال عيد الفطر المبارك
استقبال عيد الفطر بنصائح غذائية هامة
تستمر الدكتورة عفاف محمد علي، الأستاذة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، في تقديم نصائحها القيمة للاحتفال بعيد الفطر المبارك بطريقة صحية. بعد تحذيرها من الإفراط في تناول كعك العيد، تقدم اليوم مجموعة من الإرشادات الغذائية الهامة لضمان صحة جيدة بعد شهر من الصيام.
البرنامج الغذائي المثالي بعد انتهاء رمضان
بينت الدكتورة عفاف أهمية الانتقال التدريجي من النظام الغذائي الرمضاني إلى النظام الغذائي اليومي. إليكم بعض النصائح التي يجب اتباعها:
1. الانتقال التدريجي
من الضروري الانتقال ببطء من نمط الصيام إلى النظام الغذائي العادي. هذا سيساعد في تجنب الانتفاخ ومشاكل الجهاز الهضمي، حيث أن المعدة قد تكون قد تقلصت بسبب فترة الصيام.
مدفع رمضان الحلقة 29
2. الاعتدال في الكميات
يجب مراعاة الاعتدال في تناول الطعام للحفاظ على وزن صحي أو استعادة الرشاقة، خاصة بعد زيادة الوزن خلال رمضان.
3. توزيع الوجبات
ينصح بتناول 3 إلى 4 وجبات متوزعة على مدار اليوم، مع الحد من تناول الوجبات السريعة التي قد تؤدي إلى عسر الهضم.
4. اختيار طرق الطهي الصحية
يجب الابتعاد عن الأطعمة الدسمة والمقلية، وبدلاً من ذلك، اختيار طرق طهي مثل الشوي أو السوتيه أو الطهي بالبخار.
5. كمية الوجبات وفواصلها
يفضل تناول كميات أقل من الطعام مع فواصل تتراوح بين 3 إلى 4 ساعات بين الوجبات، مما يساعد في تحسين عملية الهضم.
6. تنويع الأغذية
يجب تنويع الأغذية للحصول على العناصر الغذائية اللازمة، والابتعاد عن تناول الفيتامينات المكملة بقدر الإمكان.
7. زيادة الألياف في النظام الغذائي
ينبغي الإكثار من تناول مصادر الألياف مثل الفاكهة والخضروات، بالإضافة إلى تناول البروتينات الصحية مثل السمك والدجاج واللحوم قليلة الدهون.
8. النشاط البدني
من المهم البدء في ممارسة نشاط بدني منتظم لتحسين عملية الهضم وزيادة معدل الأيض.
9. تجنب الأكل قبل النوم
يجب تجنب تناول الطعام قبل النوم مباشرة، بل يُفضل أن تكون الوجبة الأخيرة قبل ثلاث ساعات من النوم لضمان هضم الطعام بشكل جيد.
10. شرب الماء
يجب التأكد من شرب كمية كافية من الماء طوال اليوم للحفاظ على رطوبة الجسم.
باتباع هذه النصائح، يمكنك الاستمتاع بعيد الفطر المبارك بطريقة صحية، مما يضمن لك ولعائلتك الصحة والعافية بعد انتهاء شهر الصيام.
