طرق فعالة لإنقاص الوزن لمرضى السكري
يعتبر الوزن الزائد عائقًا أمام القدرة على إدارة مستويات السكر في الدم، كما أنه قد يزيد من مخاطر الإصابة ببعض المضاعفات. وفقًا لموقع "Healthline"، فإن فقدان حتى كمية متواضعة من الوزن يمكن أن يسهم بشكل كبير في تحسين إدارة مستويات السكر في الدم، وبالتالي تحسين نتائج مرض السكري بشكل عام.
أنماط الأكل التي تفيد مرضى السكري في إنقاص الوزن
تعد التغذية السليمة عنصرًا أساسيًا لأي شخص يسعى إلى إنقاص الوزن، ولكن بالنسبة لمرضى السكري، يعتبر اختيار خطة الأكل المناسبة أمرًا بالغ الأهمية، إذ أن بعض الأنظمة الغذائية قد تكون ضارة بصحتهم. تجنب استخدام حبوب إنقاص الوزن أو اتباع أنظمة غذائية تتضمن التجويع. بدلاً من ذلك، هناك عدة خطط غذائية شائعة يمكن أن تكون مفيدة، مثل النظام الغذائي المتوسطي أو الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أو الأنظمة النباتية.
ما هي خصائص النظام الغذائي المثالي لمرضى السكري؟
عند التفكير في خطة الأكل المناسبة لمرضى السكري، يجب أن تتسم هذه الخطة بالخصائص التالية:
- غنية بالعناصر الغذائية.
- غنية بـ< a href="/search//">الألياف.
- منخفضة السعرات الحرارية.
- تتضمن الفواكه والخضروات الطازجة، الحبوب الكاملة، البروتينات الخالية من الدهون، والدهون الصحية.
عند إدارة مرض السكري، تعتبر عادات الأكل المنتظمة التي تشمل وجبات خفيفة طوال اليوم أكثر فعالية في فقدان الوزن مقارنة بالأنظمة الغذائية قصيرة المدى التي تعتمد على فترات طويلة بدون طعام.
أهمية الكربوهيدرات في خطط الوجبات لمرضى السكري
بينما تعتبر السعرات الحرارية مهمة، فإن على مرضى السكري أيضًا تتبع تناول الكربوهيدرات. وفقًا للجمعية الأمريكية للسكري (ADA)، لا توجد قاعدة ثابتة لتناول الكربوهيدرات لجميع مرضى السكري، بل يجب أن تكون كل خطة غذائية مصممة بشكل فردي. تشير المعايير إلى أن العديد من مرضى السكري يحصلون على حوالي 45% من السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات، بما في ذلك الكربوهيدرات المعقدة والفواكه والخضروات.
وتبقى ليلة الحلقة 118
طريقة طبق السكري
تعتبر طريقة طبق السكري وسيلة سهلة للتخطيط لوجبات متوازنة لمرضى السكري. يتم تقسيم طبق قياسي (9 بوصات) إلى ثلاثة أقسام: نصف الطبق مخصص للخضروات غير النشوية، وربع للغذاء البروتيني، والربع الأخير للأطعمة الكربوهيدراتية مثل الحبوب الكاملة والفواكه.
يمكن أن تتضمن الخضروات غير النشوية: البروكلي، السبانخ، الكوسة، وغيرها. أما الأطعمة البروتينية فيمكن أن تشمل: الدواجن، الأسماك، والبيض. بينما تشمل الكربوهيدرات الحبوب الكاملة والفواكه.
خطة النهج الغذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم (DASH)
تم تطوير خطة DASH في الأصل للمساعدة في علاج أو منع ارتفاع ضغط الدم، لكنها قد تكون مفيدة أيضًا لمرضى السكري. يُنصح باتباع هذه الخطة من خلال تقليل أحجام الحصص وتناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكالسيوم. تشمل خطة DASH: البروتينات الخالية من الدهون، الأطعمة النباتية، ومنتجات الألبان الخفيفة.
النظام الغذائي المتوسطي
يستند النظام الغذائي المتوسطي إلى الأطعمة التقليدية من منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهو غني بحمض الأوليك المفيد. تشير الدراسات إلى أن هذا النظام يمكن أن يساعد في خفض مستويات الجلوكوز وتحسين الوزن. تشمل الأطعمة المتوسطة الدواجن، الأسماك، الفواكه، والخضروات.
في الختام، إن اختيار نظام غذائي مناسب لمرضى السكري يتطلب فهماً عميقاً لاحتياجاتهم الغذائية. يجب أن تكون الخطط الغذائية مرنة وقابلة للتكيف مع الاحتياجات الفردية، مما يسهم في تعزيز صحتهم العامة.
