فوائد الكاكاو الخام، يحمي قلبك وصحتك النفسية
فوائد الكاكاو الخام، متعددة ومذهلة، فيمكن للكاكاو الخام أن يعالج العديد من المشاكل الصحية، لما يحتوي عليه الكاكاو الخام من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية، ولذلك دائمًا ينصح خبراء التغذية، بإضافة الكاكاو الخام للأكلات، أو تناوله في شكل مشروب سواء دافئ أو مثلج.
فوائد الكاكاو الخام للصحة
وأكدت الدكتورة لورا باولا استشاري التغذية، أن فوائد الكاكاو الخام للصحة، عديدة، لما يحتوي عليه الكاكاو الخام من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
صحة القلب
تحتوي حبوب الكاكاو، أو مسحوق الكاكاو الخام على مستويات عالية من البوتاسيوم، ويعد معدن البوتاسيوم عنصر غذائي أساسي يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم، مع تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب أو الأمراض.
صحة التمثيل الغذائي
يحتوي الكاكاو على مستويات عالية من مركبات الفلافونويد، وهي أصباغ نباتية لها فوائد طبية في جسم الإنسان، والتي تساعد في صحة التمثيل الغذائي، وهي الطريقة التي يستخدم بها الجسم الطعام للحصول على الطاقة.
توازن مستويات السكر في الدم
يساعد الكاكاو الخام في إرسال إشارات وإفراز الأنسولين مما يساعد في الحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم.
غني بمضادات الأكسدة لمحاربة الإجهاد التأكسدي
الإجهاد التأكسدي هو شكل من أشكال عدم التوازن داخل الجسم، يحدث عندما يوجد الكثير من الجذور الحرة، أو الجزيئات غير المستقرة داخل الجسم. عندما تكون هذه الجزيئات غير المستقرة بكثرة، فإنها يمكن أن تسبب تلفًا للخلايا، مما يؤدي إلى انتشار الالتهابات في الجسم.
مضادات الأكسدة هي المواد التصحيحية التي يمكنها مواجهة الإجهاد التأكسدي؛ ويحتوي الكاكاو على مستويات عالية من مضادات الأكسدة القوية.
الصحة النفسية
لقد ثبت أن الكاكاو يساعد في تحسين الصحة العقلية بسبب قدرته على خفض مستويات التوتر وتشجيع الشعور بالاسترخاء.ويحتوي الكاكاو الخام على حمض أميني يعرف باسم التربتوفان، الذي بدوره يؤدي إلى تقليل التوتر لأن الجسم يستخدم التربتوفان لإنتاج السيروتونين، وهو أحد المواد الكيميائية "للشعور بالرضا" في الدماغ.
صحة الدماغ
أكدت الدراسات أنه يمكن أن يؤدي تناول الكاكاو الخام إلى تحسين الوظيفة الإدراكية ووجدت أنه بسبب مركبات الفلافونويد، يمكن للأشخاص الذين يستهلكونه تجربة تحسين الإدراك، مثل الذاكرة وقدرات التفكير النقدي.
فمن المتعارف عليه؛ أن مركبات الفلافونويد تساعد في زيادة تدفق الدم وتدفق الأكسجين إلى الدماغ وزيادة مستوى التغذية العصبية، وهي بروتينات تساعد في بقاء خلايا الدماغ نشطة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدا مستمرا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
