فوائد الكبدة للأطفال وأهمية تقديمها

الكبدة: غذاء غني بالفوائد الصحية
تعتبر الكبدة واحدة من أهم مشتقات اللحوم التي نالت شهرة واسعة بسبب قيمتها الغذائية العالية. فهي غنية بشكل خاص بالحديد ومضادات الأكسدة، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لعلاج حالات أنيميا فقر الدم. يُفضل الكثيرون تناول الكبدة في عيد الأضحى المبارك، حيث تُعتبر من الأطباق الرئيسية التي تُقدم بعد ذبح الأضاحي، وتحرص الأمهات على تقديمها للأطفال لتعزيز صحتهم وحمايتهم من الأنيميا.
فوائد كبدة الخروف للأطفال
يؤكد الدكتور محمد صلاح شبيب، استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة، أن الكبدة تُعد غذاءً مهمًا يناسب كل من الكبار والصغار. يوصى بتقديم كبدة الخروف للأطفال بدءًا من عمر 8 أشهر، حيث تحتوي على نسب عالية من الحديد، مما يساعد في رفع مستوى الدم للأطفال الذين يعانون من الأنيميا.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي كبدة الخروف على فيتامين B12، الذي يسهم في تقوية العضلات ونمو الأسنان. كما أنها تساهم في حماية الغدة الدرقية وتحسين البصر وتقوية الشعر. يُفضل تقديم الكبدة للأطفال بشكل مشوي أو مطهي بالبخار أو الماء، وتجنب القلي للحفاظ على صحتهم.
نصائح مهمة عند تقديم الكبدة للأطفال
يجب على الأمهات الانتباه لبعض النصائح المهمة عند تقديم الكبدة للأطفال:
1. الرضاعة الطبيعية والتغذية السليمة
يُعتبر الاهتمام بالرضاعة الطبيعية أمرًا أساسيًا منذ ولادة الطفل وحتى عمر عامين. من الضروري إدخال الطعام بعد إتمام الطفل 6 أشهر، مع الالتزام بتعليمات الرضاعة الصحيحة، مثل تحديد مواعيد للرضاعة وتجنب إرضاع الطفل وهو نائم.
2. إدخال الطعام تدريجياً
عند البدء في إدخال الطعام، يجب أن يتم ذلك بشكل تدريجي. يُفضل أن يبدأ الأهل بتقديم الخضراوات والفاكهة المسلوقة والمهروسة مثل الكوسة والجزر، ثم الزبادي واللحوم التي يمكن طحنها وتقديمها مع الأرز والشوربة.
3. تقديم الفاكهة والعصائر الطبيعية
يمكن هرس الفاكهة وتقديمها للطفل كما يمكن مزجها مع الزبادي. يُفضل أيضًا تحضير العصائر الطبيعية بدون إضافة سكر، حيث تُعد عصائر مهمة لترطيب الطفل في الطقس الحار.
شراب التوت الحلقة 103
4. المحافظة على النظافة الشخصية
يجب على الأمهات الاهتمام بنظافة الطفل، وتغيير الحفاضات كلما دعت الحاجة لذلك، لتجنب التهابات الحفاض، خاصة في فصل الصيف. كما يُنصح بإحمام الطفل بشكل منتظم لتخفيف آثار حرارة الطقس عليه.
للحصول على المزيد من المعلومات، تابعونا عبر القنوات المختلفة مثل يوتيوب أو واتساب.