فوائد الجبنة القريش، لمرضى السكري ولتقوية العظام

فوائد الجبنة القريش، عديدة وهامة، على الرغم من الجبنة القريش لا تحظى عادة بالكثير من الاهتمام، كبقية أنواع الأجبان، ولا يهتم بتناولها الكثيرون، والبعض الآخر يتناولها مضطرًا للتخلص من الوزن الزائد.

فوائد الجبنة القريش

وقالت أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة جوليا زومبانو، إن فوائد الجبنة القريش تجعلها من أهم أنواع الأجبان للصحة، لما تحمله من فوائد صحية هائلة، وهو ما توضحه في السطور التالية.

التحكم في مستويات السكر في الدم
من فوائد الجبنة القريش، أنها منخفض الكربوهيدرات، مما يجعلها خيارًا رائعًا لأي شخص يراقب نسبة السكر في الدم. كما يساعد بروتين الكازين بطيء الهضم الموجود في الجبنة القريش على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم.

تدعم صحة العظام
تحتوي الجبنة القريش على ثلاثة عناصر غذائية تساعد على تعزيز صحة العظام:
الكالسيوم، الذي يساعد على الوقاية من هشاشة العظام التي يمكن أن تؤدي إلى كسور العظام.
الفوسفور، الذي يعد ضروريًا لنمو العظام وقوتها بشكل سليم، خاصة أثناء طفرات النمو أو عند الشفاء من الكسر.
البروتين، الذي يساعد في الحفاظ على كثافة المعادن في العظام ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالكسور.

لمكافحة السرطان
تحتوي الجبنة القريش على بروتين الكبريت وبعض الدهون المشبعة الصحية والعناصر الغذائية المهمة الأخرى، مثل فيتامينات ب والفوسفور والكالسيوم والسيلينيوم. توفر المنتجات المخمرة مثل الجبن أيضًا بكتيريا البروبيوتيك المفيدة، والتي من المعروف أنها تمنع سرطانات الجهاز الهضمي، وسرطان الثدي.

الجبن القريش مفيدة للحوامل
الجبنة القريش غنية بالبروتين وفيتامين ب12 والكالسيوم الغذائي والفوسفور، وكلها ضرورية للنساء الحوامل. ولكن يجب أن تأكدي من أن الجبنة مصنوعة من الحليب المبستر لأن النسخة غير المبسترة تحتوي على بكتيريا ضارة يمكن أن تسبب الإجهاض عند النساء الحوامل.

تحسين الرؤية
أكدت بعض الأبحاث أن زيادة تناول فيتامين أ والزنك يمكن أن يقلل من خطر فقدان البصر. تحتوي الجبنة القريش على هذه العناصر الغذائية وبالتالي يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في تحسين رؤيتك.

تؤخر علامات الشيخوخة
في بعض النواحي، يمكن للجبنة القريش أن تؤخر علامات الشيخوخة وتعزز صحة الجلد والشعر. لأنها مصدرًا جيدًا للسيلينيوم، الذي يحارب الجلد المتقشر والقشرة.

كما أن فيتامين E ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الجبنة تحارب الجذور الحرة وتمنحك بشرة أكثر صحة.

تحتاج بشرتك أيضًا إلى حمض البرولين الأميني لإنتاج الكولاجين. وتعد الجبن القريش مصدرًا جيدًا للبرولين، وبالتالي فهي تساعد على إنتاج الكولاجين.

تعزز الجهاز المناعي
خصائص تعزيز المناعة في الجبنة القريش، ترجع إلى محتواها من المغنيسيوم. حيث ينشط المغنيسيوم إنزيمات الجسم المختلفة ويدعم المناعة.

إزالة السموم
يلعب الفوسفور الموجود في الجبنة القريش دورًا هاما، فيعد الفوسفور ثاني أكثر المعادن وفرة في الجسم، ويعمل بشكل رائع في التخلص من الفضلات. والبروبيوتيك الموجود في الجبنة يساعد على إزالة السموم.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.