فوائد القهوة لصحة الكبد

فوائد القهوة لصحة الكبد

يعتبر الكبد أحد الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان، حيث يقوم بتأدية العديد من الوظائف الأساسية التي تساهم في الحفاظ على الصحة العامة. يعمل الكبد على تنقية الدم من السموم، وإنتاج الصفراء التي تساعد في هضم الطعام. كما يقوم باستقبال البروتينات والكربوهيدرات والدهون، ليقوم الجسم باستخدامها بما يحتاجه.

تُعتبر القهوة من المشروبات التي تحتضن فوائد صحية متعددة، حيث تحتوي على مضادات أكسدة ومركبات فعالة تساعد في تقليل الالتهابات التي قد تصيب الكبد. على سبيل المثال، يُعرف حمض الكلوروجينيك (CGA) بأنه مضاد أكسدة يساهم في منع تراكم الدهون في الكبد من خلال تكسير الجلوكوز.

بالإضافة إلى ذلك، تعزز القهوة عملية تُعرف بالالتهام الذاتي، والتي تُعنى بإزالة الخلايا التالفة من الجسم، مما يساهم في الحفاظ على كفاءة عمل الكبد، وذلك وفقًا لموقع “Cleveland Clinic” الطبي.

كيفية تأثير القهوة على صحة الكبد

تعمل القهوة كمثبط لمستقبلات الأدينوزين، والتي ترتبط بشكل مباشر بإصابة الكبد وتجديده. وبالتالي، قد تساهم القهوة في تقليل خطر تطور تليف الكبد وتكون الندبات فيه.

أظهرت الأبحاث أن القهوة تُعتبر مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الكبد، مثل التهاب الكبد الوبائي سي. حيث تشير الدراسات إلى أن القهوة تساهم في تثبيط الالتهاب المرتبط بهذا الفيروس، مما يحمي الكبد من الآثار السلبية.
ليلى الحلقة 20

القهوة ومرض الكبد الدهني

مرض الكبد الدهني المرتبط بالخلل الأيضي (MASLD) هو حالة تحدث عندما تتراكم الدهون الزائدة في خلايا الكبد. وغالبًا ما يؤثر هذا المرض على الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن أو مرض السكري.

تشير الأبحاث إلى أن تناول ما لا يقل عن ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا يُقلل من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني. وذلك يعود إلى تحسين مقاومة الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم.

في حالة الأفراد الذين يعانون بالفعل من مرض الكبد الدهني غير الكحولي، فإن شرب القهوة بشكل منتظم يُقلل من احتمالية الإصابة بتليف الكبد، ومن ضمن المصابين بتليف الكبد، فإن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من القهوة أقل عرضة للوفيات الناتجة عن هذا المرض.

ما نوع القهوة المفيد للكبد؟

تعتبر القهوة السوداء الخيار الأمثل لصحة الكبد. وإذا كان الشخص يجد صعوبة في تناولها بهذه الطريقة، يمكنه استبدال السكر بالمحليات الصناعية أو إضافة الحليب منزوع الدسم أو الحليب النباتي بدلاً من الكريمة. فالأشخاص الذين يعانون من مرض الكبد الدهني يجب عليهم تجنب إضافة الدهون والسكر المفرطين إلى مشروباتهم.

أما بالنسبة للقهوة منزوعة الكافيين، فهي لا تزال تحتفظ بفوائدها لصحة الكبد ويمكن تناولها دون قلق. يُوصي الخبراء بأن تناول القهوة سواء كانت تحتوي على الكافيين أو منزوعة الكافيين يُمكن أن يساهم في الحفاظ على صحة الكبد.

ونقدم لكم من خلال موقع ()، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.