فوائد الكرنب، يعزز المناعة ويقلل خطر الإصابة

فوائد الكرنب، أو الملفوف، للصحة، مذهلة، وهو ما قد لا يتخيله البعض، وذلك لأن الكرنب هو مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف، وفيتامين C، وفيتامين K، وحمض الفوليك.

وتستعرض الدكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية، فيما يلي بعض فوائد الكرنب الصحية

تعزيز المناعة

يحتوي الكرنب على فيتامين C، وهو مضاد للأكسدة يساعد على حماية الخلايا من التلف. كما أنه يحتوي على مركبات نباتية أخرى، مثل الإندول، التي قد تساعد في تعزيز المناعة.

تحسين صحة القلب

يحتوي الكرنب على البوتاسيوم، وهو معدن يساعد على تنظيم ضغط الدم. كما أنه يحتوي على الألياف، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار.

تقليل خطر الإصابة بالسرطان

يحتوي الكرنب على مركبات نباتية، مثل الجلوكوزينولات، التي قد تساعد في الحماية من أنواع معينة من السرطان، مثل سرطان القولون والمستقيم، وسرطان الثدي، وسرطان البروستاتا.

تحسين صحة الجهاز الهضمي

يحتوي الكرنب على الألياف، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالإمساك. كما أنه يحتوي على إنزيمات تساعد في تكسير الطعام.

دعم صحة البشرة

يحتوي الكرنب على فيتامين C، وهو ضروري لإنتاج الكولاجين، وهو بروتين يساعد على الحفاظ على صحة الجلد. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية البشرة من أضرار الشمس.

تقليل الالتهاب

يحتوي الكرنب على مركبات نباتية، مثل الإندول، التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب.

تعزيز فقدان الوزن

يحتوي الكرنب على القليل من السعرات الحرارية ولكنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف، والتي يمكن أن تساعد في الشعور بالشبع.

فوائد الكرنب للبشرة

وأضافت الدكتورة تيفني، أن فوائد الكرنب للبشرة عديدة، لما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن، بما في ذلك ما يلي:

فيتامين C

وهو أحد أهم مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة، والتي تساهم في ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة الأخرى.

فيتامين A

وهو ضروري لتجديد الخلايا وإصلاح الأنسجة التالفة، كما أنه يساعد على تفتيح البشرة وتوحيد لونها.

البوتاسيوم

وهو ضروري للحفاظ على ترطيب البشرة ومرونتها.

الألياف

تساعد على إزالة السموم من الجسم، مما قد يساعد على تحسين صحة البشرة.

وفيما يلي بعض فوائد الكرنب للبشرة:

ترطيب البشرة

يساعد محتوى الكرنب من الماء والألياف على ترطيب البشرة والحفاظ على مرونتها.

تفتيح البشرة وتوحيد لونها

يساعد فيتامين A الموجود في الكرنب على تفتيح البشرة وتوحيد لونها.

علاج التهابات البشرة

تساعد أوراق الكرنب على تهدئة البشرة وتخفيف الالتهابات، كما أنها تساعد على تقليل الحكة والاحمرار الناتجين عن الإكزيما أو الحساسية الجلدية.

حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس

يساعد فيتامين C الموجود في الكرنب على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس فوق البنفسجية، والتي تساهم في ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة الأخرى.

وهناك العديد من الطرق لاستعمال الكرنب للعناية بالبشرة، منها:

تناول الكرنب كغذاء

يعتبر تناول الكرنب كغذاء من أفضل الطرق للحصول على فوائده للبشرة.

استخدام الكرنب كماسك للوجه

يمكن استخدام أوراق الكرنب الطازجة أو المهروسة كقناع للوجه، حيث يساعد ذلك على ترطيب البشرة وتغذيتها وعلاج الالتهابات.

استخدام عصارة الكرنب

يمكن استخدام عصير الكرنب كدهان للبشرة، حيث يساعد ذلك على تفتيح البشرة وتوحيد لونها.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.