فوائد البقدونس المغلي، لتهدئة اضطرابات المعدة

فوائد البقدونس المغلي، يعتبر البقدونس من الأعشاب الطبية التي تستخدم على نطاق واسع في المطبخ، ويشتهر مشروب البقدونس المغلي بتأثيره الفعال في علاج اضطرابات المعدة، كما أنه يشتهر بأنه المشروب الأمثل لمرضى السكري.

أهم فوائد البقدونس المغلي للصحة

أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن البقدونس ليس فقط توابل تعزز نكهة الطعام، بل أيضًا يستخدم كعلاج طبيعي يعزز الصحة العامة، فيحتوي البقدونس على مجموعة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي تسهم في تحسين وظائف الجسم بشكل ملحوظ، وهو ما تستعرضه في السطور التالية:

تحسين صحة الجهاز الهضمي

من أهم فوائد البقدونس المغلي تحسين صحة الجهاز الهضمي. يحتوي البقدونس على مركبات مثل الأبيولين والفيتامينات الضرورية مثل فيتامين C التي تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي.

يساعد البقدونس في تحسين عملية الهضم، تقليل الانتفاخ، وتخفيف اضطرابات المعدة. يُعتقد أن البقدونس المغلي يساعد في تحفيز إنتاج العصارات الهضمية ويعزز من عملية امتصاص العناصر الغذائية

دعم صحة الكلى

البقدونس المغلي له تأثير مدر للبول، مما يعني أنه يساعد على زيادة إنتاج البول. هذا التأثير يمكن أن يكون مفيدًا في تطهير الكلى والتخلص من السموم الموجودة في الجسم. كما أن البقدونس يحتوي على مركبات تساعد في تقليل خطر تكون حصوات الكلى عن طريق تعزيز إدرار البول والتقليل من احتباس السوائل.

تعزيز صحة القلب

البقدونس غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية لدعم صحة القلب، مثل فيتامين C، فيتامين K، والبوتاسيوم. يلعب فيتامين C دورًا هامًا كمضاد أكسدة يحمي خلايا القلب والأوعية الدموية من الضرر الناتج عن الجذور الحرة. كما يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

تقوية جهاز المناعة

يمكن أن يسهم تناول البقدونس المغلي في تعزيز جهاز المناعة بفضل محتواه الغني بفيتامين C ومواد مضادة للأكسدة. فيتامين C يلعب دورًا مهمًا في تقوية الجهاز المناعي، حيث يعزز من إنتاج خلايا الدم البيضاء ويزيد من قدرتها على محاربة العدوى. كما يساعد البقدونس في تعزيز نشاط الأنسجة المناعية ويساهم في الوقاية من الأمراض.

دعم صحة البشرة

تأثير البقدونس المغلي على صحة البشرة ليس أقل أهمية. البقدونس يحتوي على مضادات أكسدة ومواد مغذية مثل الفيتامينات A وC، التي تساهم في تحسين مظهر البشرة وتقليل ظهور التجاعيد والبقع الداكنة. تعمل مضادات الأكسدة على حماية خلايا البشرة من الضرر الناتج عن الجذور الحرة، مما يساعد على الحفاظ على شباب البشرة وصحتها.

إدارة مستويات السكر في الدم

تشير بعض الدراسات إلى أن البقدونس المغلي يمكن أن يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم. تحتوي أوراق البقدونس على مركبات تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق تحسين حساسية الأنسولين. هذا يمكن أن يكون مفيدًا بشكل خاص للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 أو أولئك المعرضين لخطر الإصابة به.

تحسين صحة العظام

البقدونس غني بفيتامين K، الذي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العظام. فيتامين K يساهم في تنظيم عملية تجلط الدم ويساعد في تعزيز صحة العظام من خلال تحسين امتصاص الكالسيوم واستخدامه بشكل فعال. تناول البقدونس المغلي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على تقوية العظام والوقاية من الأمراض المرتبطة بفقدان الكتلة العظمية مثل هشاشة العظام.

يحتوي البقدونس أيضًا على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم. كما يمكن أن يكون له تأثير مهدئ يساعد على تحسين النوم وتقليل مستويات التوتر.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.