فوائد التوت الأسود، يحارب الخلايا السرطانية ويقوي المناعة
فوائد التوت الاسود، قد لا يعلمها الكثيرون، خاصة أن التوت الأسود غير منتشر بشكل كبير؛ لأنه يظهر لمدة قليلة خلال فصل الصيف، ثم يختفي، إلا أن خبراء التغذية يؤكدون أن فوائد التوت الأسود عديدة ومذهلة، خاصة عند تناول التوت الاسود بانتظام، لاسيما أن له تأثيرا قويا في علاج العديد من الأمراض، وحماية الجسم من مهاجمة الجذور الحرة، التي تحاول اتلاف خلايا الجسم.
فوائد التوت الأسود
وفي السطور التالية، تستعرض دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية، أهم فوائد التوت الاسود.
يحمي خلايا الجسم من التلف
يعد التوت الأسود مصدرًا ممتازًا للألياف، وتدعم الألياف الغذائية الجهاز الهضمي، وتعزز صحة القلب، وقد تساعد في إنقاص الوزن
والتوت الأسود غني بفيتامينات C و E، والتي لها نشاط قوي كمضادات للأكسدة في جسمك، والتي بدورها تمنع تلف الخلايا الذي تسببه جزيئات تسمى الجذور الحرة.
ويحتوي التوت الأسود على مضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلاياك من التلف الناتج عن محاربة الجذور الحرة لخلايا جسمك، خاصة أن التوازن الصحي لمضادات الأكسدة والجذور الحرة ضروري للحفاظ على الصحة المثلى.
يحمي من السرطان
يحتوي التوت الأسود على مستويات عالية من مادة البوليفينول، وهي مركبات نباتية لها نشاط مضاد للأكسدة، والتي يمكنها مكافحة السرطان، وأكدت إحدى الدراسات، أن بعض الأشخاص المصابين بسرطان القولون والمستقيم، التزموا بتناول60 جرامًا من التوت الأسود يوميًا لمدة تصل إلى 9 أسابيع، فتوقفت الاورام السرطانية عن الانتشار، وتسبب في موت خلايا سرطان القولون.
وأظهرت أيضا إحدى الدراسات، أنه تم العلاج بمستخلص التوت الأسود أيضًا لمجموعة من الأشخاص المصابين بمريء باريت، وهو مرض مرتبط بارتفاع مخاطر الإصابة بسرطان المريء.
ومن فوائد التوت الاسود أنه مضاد للالتهابات.
علاوة على ذلك، وجدت بعض الدراسات أن مستخلص التوت الأسود قد يساعد في الحماية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الثدي والقولون والبروستاتا.
والجدير بالذكر، أن هذه الدراسات استخدمت أشكالًا عالية التركيز من مستخلص أو مسحوق التوت الأسود، وليس التوت الاسود الكامل.
فقدان الوزن
إذا كنت تحاول إنقاص الوزن، فيمكنك تناول التوت الاسود، وكوب واحد منه يحتوي على 60 سعرة حرارية فقط، ويحتوي على جرامين فقط من البروتين، كما أنه غني بالألياف، ولذلك عندما تأكل منه سيبقيك ممتلئًا لفترة أطول، كما أنه خالي من الدهون ولا يحتوي على كوليسترول.
ومن جهة أخرى سيزيد من مستويات الطاقة، مما يزيد من التمثيل الغذائي لجسمك، ويساعدك على حرق الأطعمة التي تتناولها حتى لا يتم تخزينها على شكل دهون.
ويحسن التوت الأسود مشاكل القلب والأوعية الدموية، وأثبتت الأبحاث التي أجريت في كوريا الجنوبية على مستخلص التوت الأسود؛ أنه يمكنه الحفاظ على نظام الأوعية الدموية وإصلاحه، حيث أثبتت الدراسة التي أجريت على 51 مريضًا؛ أن أولئك الذين تناولوا التوت الأسود تمتعوا بزيادة في دوران الخلايا البطانية السلفية، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ضبط ضغط الدم المرتفع
وأثبتت الدراسات أن الاستخدام المنتظم للتوت الأسود مفيد جدًا لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
صحة العيون
يتكون التوت الأسود من كمية هائلة من الأنثوسيانين، والتي ثبت أنها تساعد في تعزيز صحة عينيك والحفاظ عليها، ويعمل على تحسين الرؤية الليلية، وزيادة الدورة الدموية عبر الشعيرات الدموية في شبكية العين، وتقليل فرص اعتلال الشبكية لدى مرضى السكري، والوقاية من الضمور البقعي.
تقوية جهاز المناعة
من فوائد التوت الأسود؛ أنه مليء بمضادات الأكسدة والمعادن والبوليفينول؛ والتي تعمل جميعها معًا لتعزيز وبناء جهاز المناعة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، كأس مصر، دوري القسم الثاني، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
