طبيب يحذر مرضى دهون الكبد من تناول الكعك
حذر الدكتور هشام الخياط أستاذ الكبد والجهاز الهضمي بمعهد تيودور بلهارس المرضى المصابين بدهون الكبد من تناول الكعك بكميات كبيرة، مشيرا إلى أن الدهون تترسب في الشرايين وتسبب جلطات وأحيانا تترسب في الخلايا الكبدية وتسبب دهون الكبد.
وأضاف أن زيادة دهون الكبد بنسب تصل إلي ٤٠% تسبب التهابات الكبد المزمنة وتسبب تشمل وتليف نتيجة تناول الدهون، لافتا إلى أن الكعك ممتلئ بالدهون والسمن البلدي.
وأشار إلى أن السمن البلدي افضل من السمن الصناعي والزيوت المهدرجة لكنها تسبب خطورة علي مرضى دهون الكبد.
وأكد أن الأعياد مرتبطة لدي للمصريين بالأكل ونصح مرضى دهون الكبد بتجنب تناول الكعك.
ووجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية، تزامنًا مع الاحتفال بعيد الفطر المبارك، ضمن خطة الوزارة لنشر الوعي بالتغذية السليمة، وتجنب الممارسات الغذائية الضارة، حرصًا على الصحة العامة.
صلاة العيد
وأكدت الوزارة ضرورة التالي:
- التنوع في الغذاء وتناول جميع أنواع الأطعمة المتاحة –ما لم يكن هناك مانع طبي.
-عدم الإفراط في تناول نوع واحد من الأطعمة
-التأكد من مصادر الغذاء.
-التمهيد لتأقلم الجهاز الهضمي للعودة إلى العادات الغذائية فيما قبل شهر رمضان الكريم.
-بدء اليوم بتناول التمر والمياه قبل صلاة العيد
-عقب الصلاة وجبة فطور خفيفة يمكن أن تحتوي على الجبن والبيض المسلوق.
-الابتعاد عن الوجبات الدسمة والسكريات والمقليات.
احتياجات الشخص للسعرات الحرارية
وأشارت الوزارة إلى أن المصريين لديهم العديد من العادات الغذائية المرتبطة بمناسبات دينية وغير دينية، مؤكدة حرصها على أن يتمتع المواطن بهذه العادات الغذائية، ولكن دون الإخلال بالضوابط والمعايير الغذائية الصحيحة، حفاظا على الصحة العامة، موضحة عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان الطبيعي بشكل يومي كالتالي:
- يحتاج الأطفال الصغار ما بين 1000 إلى 1800 سُعرة حراريَّة.
- يحتاج الأطفال الأكبر سنًّا والمراهقين ما بين 1200 إلى 3200 سُعرة حراريَّة.
-يحتاج البالغين ما بين 1600 إلى 3000 سُعرة حراريَّة يوميا.
ويعتمد الاحتياج للسعرات الحرارية على النشاط البدني اليومي الذي يقوم به الفرد.
السعرات الحرارية
وأوضحت الوزارة متوسط السعرات الحرارية التي يحتوي عليها أي من الأطعمة التي يتم تناولها خلال عيد الفطر، حيث تحتوي:
- القطعة الواحدة من الكعك على 200 سعرة حرارية.
-المعمول بالتمر يحتوي على 200 سعرة حرارية.
-قطعة الغريبة 150 سعرة حرارية.
- قطعة البيتي فور أو البسكويت على 60 سعرة حرارية.
-تحتوي الـ 100 جرام من الترمس على 111 سعرة حرارية.
وشددت وزارة الصحة على ضرورة تقليل كميات الملح المضافة للترمس، واستبدال الملح بالليمون كلما كان ذلك ممكنا.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
