الكركم وفوائده الصحية المذهلة

الكركم: كنز الصحة الطبيعية

يعتبر الكركم من التوابل التي تميزت بخصائصها العلاجية، حيث يحتوي على مركب فعال يُعرف باسم الكركمين. هذا المركب له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تخفيف الألم وتخفيف الالتهابات. ولكن يجب أن نلاحظ أن امتصاص الكركمين من قبل الجسم قد يكون تحديًا، مما قد يؤثر على فعاليته.
حكاية ليلة مترجم الحلقة 19

توافر الكركمين في الجسم

رغم أن الكركمين يمتلك خصائص مذهلة، إلا أن توافره الحيوي في الجسم منخفض. وهذا يعني أن الكميات المعتادة من الكركم التي نتناولها في طعامنا قد لا تؤدي إلى تحقيق الفوائد الصحية المرجوة. وفقًا لموقع “Medical News Today”، نحتاج إلى البحث عن طرق لتحسين امتصاص الكركمين لتحقيق فعاليته المثلى.

فوائد الكركم

إليكم بعض من الفوائد الصحية للكركم التي يجب أن تعرفها.

مضاد للالتهابات

يعتبر الكركمين من المضادات الطبيعية للالتهابات، حيث يسهم في تقليل المواد الالتهابية التي ينتجها الجسم. وقد أظهرت الدراسات أن تناول الكركمين يمكن أن يقلل من آلام التهاب المفاصل بنفس فعالية بعض الأدوية التقليدية مثل الإيبوبروفين.

تخفيف الألم

ليس فقط الالتهاب، بل يمكن أن يساهم الكركم أو الكركمين أيضًا في تخفيف الألم بشكل عام. وقد وجدت الأبحاث أن له تأثيرات إيجابية على الألم الناجم عن مجموعة متنوعة من الحالات، بما في ذلك التهاب المفاصل.

علاج متلازمة القولون العصبي

تستخدم تقنيات الطب الأيورفيدي الكركم كمساعد في تحسين عملية الهضم. وتظهر المراجعات أن الكركم يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي، وخاصة آلام البطن.

دور الكركمين في علاج السرطان

تظهر بعض الدراسات أن الكركمين قد يحسن نوعية حياة المرضى الذين يخضعون لعلاج السرطان، كما يمكن أن يقلل من الآثار الجانبية الناتجة عن الإشعاع أو العلاج الكيميائي.

الآثار السلبية للكركم

على الرغم من فوائده، يمكن أن يسبب الكركم والكركمين بعض الآثار الجانبية، بما في ذلك:

مشاكل الجهاز الهضمي

عند تناوله بكميات كبيرة، قد يسبب الكركم اضطرابات في المعدة، مثل:

• الغثيان
• ألم المعدة
• ارتجاع المريء
• القيء
• الإسهال

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يرقق الكركم الدم، مما يزيد من خطر النزيف، خاصة للأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للتخثر.

التفاعلات التحسسية

تعتبر التفاعلات التحسسية من الآثار الجانبية المحتملة أيضًا، حيث يمكن أن يؤدي تناول الكركم إلى ظهور طفح جلدي أو التهاب جلدي. وقد يعاني الأشخاص الذين لديهم حساسية من الكركمين من حكة أو تورم في الشفاه.

للمزيد من المعلومات، تابعونا عبر موقعنا:هنا